怕小妹不明白，安平只能這樣解釋，“要開一間食肆，得花錢租鋪子，然后得需要人手，做菜的人手藝要好，而且一天到晚下來十分累人，大哥是怕你吃不消啊。”

在安平的心里，安小魚永遠都是那個在她身后，需要她無條件保護的小妹妹。

小妹還是個小孩兒，怎么能自己開鋪子呢。

朱氏也勸，“閨女啊，你大哥說得對啊，開食肆可不是一件容易的事情啊，這事兒咱們還是算了吧。”

這一點，安有福贊同朱氏和安平的意思。

不過，卻不想對安小魚潑冷水，只得耐心的勸。

“閨女啊，你娘和大哥說的沒錯，開食肆太累人了，爹不舍得你受這苦。”

說著，又看了一眼安康，“再說，就你二哥那手藝，做的菜自家吃吃還成，可要拿出去賣手藝，那還是遠遠不夠格的。”

做菜的手藝這一點，安康迷之自信。

“爹，你可不能小看......”

嘴里的話還沒說出，便被安平狠狠的瞪了一眼。

安康回神，忙改口道，“啊，那個，我是說，爹說的不錯，我這手藝也就在自家能拿得出手，這要開食肆，不夠格，不夠格的......”

嘴里這么說，心里可不服氣了。

要說做菜的手藝，整個青河鎮，他要是排第二，沒人敢排第一。

一家人你一句我一句的勸著，安小魚也一直靜靜的聽著不反駁。

瞧著安小魚一直不說話，朱氏心里有些不安。

朱氏扭頭看了一眼身邊的安有福，又對他使了個眼色，示意他再勸勸。

安有福哪里是個會勸人的，皺著眉頭悶了好一會兒。

正想開口說什么來著，安小魚卻開口了。

“我打聽過了，隔壁糕點鋪子的年租跟咱們這間一樣，年租十二兩，最低簽約得三年，也就是三十六兩銀子。接下這間鋪子，我做主廚，二哥做幫廚，如果生意好忙不過來，可以請人，這個視情況而定。”

安小魚笑了笑，繼續說道，“大家不用緊張，一下簽租三年，鋪子做食肆，的確有風險，不過不要緊，我們可以試營業三個月，如果實在做不起來，鋪子可以轉租出去。”

安小魚看向安有福和朱氏，認真道，“爹，娘，我所說的轉租，是最壞的結果，這個法子可以最大限度的減少銀錢損失。”

話至此處，安小魚頓了頓，繼續說道，“可是，請爹娘放心，我既然決定了去做這件事情，便是有九成的把握，相信我，我一定能做好。”