豬血肯定是要吃新鮮的比較好,所以拿到豬血之后,宋影就忙碌起來了。
想來想去,索性就將豬血拿來做了兩道菜。
一道菜是豬血小白菜湯,這個(gè)湯很爽口,適合老人家吃。
另外一些豬血就做成酸辣豬血。
豬血切成一塊一塊的,抓一些泡菜出來,切成碎末備用。
等到鍋里水燒干,鍋燒熱之后,就下豬油下泡菜進(jìn)去翻炒。
先翻炒一些泡菜碎,將里面的酸辣的香味炒出來,后面再加一些豆瓣醬進(jìn)去,然后再下豬血。
翻炒一會(huì)兒,就下水煮了。
等到要出鍋的時(shí)候,就倒入紅薯粉進(jìn)去,原本的湯汁變成了黏稠狀態(tài),然后撒上蔥花就直接出鍋了。
就這樣,簡單的兩道豬血此時(shí)就做出來了。
宋影拿碗盛了一些出來,放在食盒里,交給了夜風(fēng)。
“夜風(fēng),你回來的時(shí)候順便叫酒鬼爺爺過來吃晚飯!我有事和他說!”
夜風(fēng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,將宋影交代的事情記下了。
這邊,宋影和秦杰又接著去炒菜去了。
畢竟有好幾個(gè)人吃飯了,兩道菜肯定是不夠的。
之后宋影又做了一個(gè)虎皮辣椒,還做了一個(gè)臘肉土豆片,然后用豇豆炒了一個(gè)肉絲,最后摘了幾個(gè)茄子蒸熟,做了一個(gè)麻辣涼拌茄子。
一大桌子菜擺上桌來,差不多也到了飯點(diǎn)。
秦杰去叫秦緋起來吃飯了,夜風(fēng)和酒鬼老頭也踩著點(diǎn)地趕了過來。
宋影盛了一大碗的雞湯過來擺在了正中間,于是就招呼著大家一起去洗手。
洗完手之后,一群人圍坐在飯桌上,拿著筷子就吃了起來。
“豬血啊!還是酸辣口的,我喜歡!”酒鬼老頭看到拿到酸辣豬血之后,直接就伸出筷子夾了一塊過來,放在嘴里吃了起來“哎,就是這個(gè)味道!不過這個(gè)可比我記憶中那個(gè)酸辣豬血的味道好太多了!”
“那是,酒鬼爺爺你也不看是誰做的!”宋影這會(huì)兒很是得意地說道。
“一聽這話,就知道是你這丫頭親自下廚了!怎么?無事獻(xiàn)殷勤非奸即盜!說說吧!找我有什么棘手的事情啊?”酒鬼老頭一眼就看穿了宋影的心思。
“您老知道就好!正所謂拿人的手短,吃人的嘴軟。您啊,可是上了這艘賊船了,這會(huì)兒想要下去都不行了。還不如先開開心心地吃一頓,吃完之后再聽我說正事!”宋影笑著說道。
“是是是,你這小丫頭,說什么都是你有理!罷了,罷了,那我老頭子就安心地品嘗一下美食了!”酒鬼老頭打趣道。
這邊秦緋也盛了一碗雞湯在碗里,拿著勺子喝了喝,秦緋突然開口說道“為什么我覺得這個(gè)雞湯特別好喝了?”
“放了人參的,自然好喝了!”秦杰看著自家妹妹,打趣道。
“大哥又糊弄我,誰說放了人參雞湯就會(huì)變好喝的!”秦緋撇了撇嘴說道。
“難道不是嗎?這人參多貴重啊!你能吃到,就該偷著樂了!”秦杰忍不住說道。
要知道,這雞湯里放的可是上次他們在山上遇到的那個(gè)大人參的參須在里面。
別小看了這些參須,這個(gè)參須的藥效都比外面那些上百年的人參藥效好了很多。
這個(gè)是宋影特意拿出來燉煮在雞湯里的。
秦杰是知道這個(gè)參須的價(jià)值的,所以才會(huì)這么對(duì)自己妹妹說。
“你別聽你哥的!之所以雞湯會(huì)好喝一些,那是因?yàn)榛鸷蛘莆盏煤茫 彼斡霸谝贿呅χ鴮⑦@個(gè)話題給岔開了。
酒鬼老頭喝了一口雞湯,立馬明白了什么,于是也開口說道“這雞湯很補(bǔ)身體的,影兒丫頭啊,你也要多喝一些!”
宋影聽到酒鬼老頭的話,點(diǎn)了點(diǎn)頭,立馬就盛了一碗雞湯喝著。
說實(shí)話,雞湯