姑嫂二人進了廚房,就開始摘菜。
菜是秦大嫂之前去菜園子摘回來的,現在去掉黃葉子,去掉筋,就可以了。
都是農村的菜,新鮮得很。
看著秦秋蘭在摘菜,秦大嫂就從廚房出來,沖著秦大哥喊道“萬年,抓只鴨子殺了。”
“誒。”秦萬年應了一聲,將鴨蛋裝進籃子里,就去抓鴨子。
他找的是一只肥鴨子,是去年就養起的。
顧輕塵就喊了起來“大哥,不用殺鴨子,留著賣錢,下鴨蛋。”
秦大哥就爽朗的笑了起來“沒事,你們不來,我們也時長吃。”
說著話,秦大哥提著鴨子,就去了廚房。
秦秋蘭也在勸她大嫂不用殺鴨子。
秦大嫂就笑著說道“你們不來,也是要殺的,基本上一個月會殺一只,然后蒸肉啥的也會做一回。
然后有時候是炸丸子。
雖說沒有錦兒做的好吃,但也是肉,孩子們也高興。”
聽著這話,秦秋蘭就知道她大嫂的日子過得不差,至少比村里其他人強太多了。
而她爹娘,那是連溫飽都是問題啊!
想到這里,秦秋蘭就嘆了口氣,而她大哥正好進來拿刀。
她就跟著出來了,看著她大哥把鴨給殺了,就問道“大哥,你有去看爹娘嗎?”
秦萬年就點了點頭,沉悶的說道“隔幾天就會去看,爹娘日子不好過。”
秦秋蘭就嘆了口氣,若只是養幾個孩子,爹娘的生活不會那么難。
難就難在,她二哥不僅不做工,還喝酒要錢。
別說是她爹娘了,就是他大哥這樣的日子,也經不起這樣折騰。
“二哥,還是沒上工嗎?”秦秋蘭一臉的惱怒。
秦萬年就嗯了一聲,“沒用,誰說都沒用。”
秦秋蘭心里那叫一個氣,嘆了口氣,就回廚房了。
秦大嫂已經將菜都給切好了,正在灶門口點火,秦秋蘭就接了過來,“大嫂我來我來。”
秦大嫂也沒客氣,就交給了秦秋蘭。
灶里燒了起來,她就開始炒菜。
當然油她就只放了一調羹,這跟平時放的多了很多。
她放這么多油,就是怕秦秋蘭和她對象吃不習慣。
她清楚的知道,關錦那邊的生活有多好。
她雖然做不到生活有那么好,可也不能太差了。
炒了一個缸豆,秦大哥就提著光溜溜的鴨子進來了。
鴨子的毛都拔了,小絨毛更是用火給燒掉。
秦大嫂就把鍋里給了水,去剁鴨子。
將鴨子躲好之后,她又洗了兩遍,這才將鍋里的水給盛了出來,放了油在鍋里,將鴨子給翻炒了一下。
放了調料之后,就給盛到瓦罐里,然后還放了水進去。
她把秦秋蘭給喊了起來,就把瓦罐給推到灶里去。
這樣子用瓦罐喂的鴨湯會好喝。
之后,秦大嫂又炒了酸辣白菜,炒黃瓜,還有番茄炒雞蛋。
雞蛋他們家有的是,現在吃雞蛋是非常方面,也舍得吃了。
而且鴨蛋,她也煮在了后面的鍋里。
炒好之后,她就把鍋里給洗干凈,又添了一鍋水進去。
等鍋里的水燒開了,她才讓秦秋蘭不要燒了,又喊了秦萬年進來,將瓦罐給弄出來。
顧輕塵第一次見這種瓦罐喂的湯,在邊上看了好一會。
鴨子湯的確實很香,反正他已經有了食欲。
將菜端上桌之后,秦大嫂就站在門口喊大丫和四丫回來吃飯。
至于二狗子,賣鴨蛋還有鴨子到現在都沒有回來。
二狗子是騎著家里的自行車去的,有時候當天回來,有時候則是好幾天才回來。