八爪魚被做成了爆炒章魚,也是也比較傳統的閩菜。至于那些海螺,在吐完沙之后,水煮一下就好,味道鮮美對于張淼這一家來說是比較重要的,這是他們的口味。
張淼很清楚,他的母親做的是一些家常菜。廚藝是不錯的,只是也沒辦法說和一些大廚相比。
將視頻傳給徐鵬飛,簡單的說了一下這一次視頻素材的內容,也算是讓徐鵬飛和李浩源可以在接下來的剪輯、視頻制作當中有一些思路。
雖然這是一個不折不扣的草臺班子,只是也需要統一思路,不能有著太多理不清的路線。
視頻的事情,估計要一兩天之后才能剪出來。徐鵬飛也只是剛剛開始學習剪輯視頻,估計也不一定多么的順利。李浩源想要推廣之類的,估計也需要點時間學習。
這也是再正常不過的事情,畢竟都是菜鳥,這個時候不擅長一些事情很正常,都是新手嘛。
“等下跟我出海,我們去下網。”張立業推開房門,對張淼說道,“今天下蟹籠。”
張淼立刻點頭,他的父親是漁民,似乎正常的事情是下漁網、捕海魚。
只不過偶爾下下蝦籠、抓捕章魚,這也是很正常的事情。總的來說就是適合的季節、漁汛,那么就需要考慮有專門的目標,這才是正確的做法。
張淼起身,快速來到院子,“老頭,你抓螃蟹一般去哪放籠子?”
張立業一邊切著餌料,一邊說道,“去漁排那邊,那邊螃蟹不少,撒的飼料也多。”
張淼點頭表示明了,隨即又問道,“今天就是下籠子抓螃蟹?”
這么問也是有原因的,因為有些時候這些蟹籠放入海里,不是一天兩天之后再去收,有些時候天、甚至一個星期以上再去收,這也是很正常的事情。
指了指院子角落,張立業說道,“等下再去試試抓抓海鰻,這邊餌料還有,我們今天有的忙了。”
作為一個合格的漁民,漁具肯定是少不了的。
家里有各種漁網、地籠,有著一些蟹籠、海鰻籠,這也是很正常的事情。至于這些海鰻籠,其實就是和黃鱔籠差不多,只不過現在多是一些塑料材質。
張淼感慨起來,有些壓力,“那還真的就是一個體力活了,籠子不少啊!”
蟹籠估計得有六十來個,黃鱔籠就有接近一百個。裝餌、系線,包括最后的下籠等等,這就沒有一個是輕松的事情。
只不過這就是漁民生活的日常,想要在大海里撈出來一些漁獲,自然也就需要付出足夠多的努力,需要做好這些本職工作。
父子兩個開始忙起來了,將這些蟹籠運到碼頭,堆上漁船,這都不是什么輕松的事情。
張淼忍不住了,開口說道,“老頭,我們要不然買輛皮卡吧,我們村的路也不錯,買輛皮卡也方便。”
“買車?”張立業皺眉,這件事情他也想過,“買輛皮卡倒也方便,就是一輛皮卡也要五六萬,這可不便宜。”
又不是買什么進口皮卡,也不是打算玩改裝。一些國產的皮卡就足夠了,這也算是比較實用的一款車型,是比較方便的。
哪怕有些城市禁止皮卡入城,不過在張淼老家這邊,限制不是特別多。
更何況這也就是在海邊,不少漁民也都是有皮卡的。主要就是平時出海打漁,漁具比較多,只是靠人力會有些吃力。
張立業是有駕照的,只是一直沒有買車。張淼在大學期間也拿了駕照,買車的事情自然也就暫且沒提,他可不是富二代。
小小的木船上對著六十來個蟹籠,張淼坐在船頭,也在不斷的觀察著海面。
忽然間張淼產生了一個想法,在退潮的時候,有些地方的水域是比較淺的。如果能夠找到一些魚蝦比較多的地方,那也是下網的好地方。
張淼這‘慧眼’