少錢,具體研究什么,我先幫你評(píng)估一下有沒有成功的可能性?!?
國內(nèi)大多數(shù)實(shí)驗(yàn),其實(shí)是模仿國外已經(jīng)成功的技術(shù)。
畢竟國外領(lǐng)先太多,一般研究只要重復(fù)實(shí)驗(yàn),都能夠水一篇論文。
另外就是國外很多技術(shù)存在保密性,大致原理明白,但國內(nèi)還實(shí)現(xiàn)不了,這就需要經(jīng)過無數(shù)次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),去摸索出正確的道路。
不管是物理還是生物化學(xué),做實(shí)驗(yàn)的目的,都是為了尋找正確的道路。
陳涵沒有隱瞞,而是說道“關(guān)于完美提取燕窩酸的實(shí)驗(yàn),大規(guī)模從奶制品或者其他食物上提取完美燕窩酸?!?
“這個(gè)倒是空白領(lǐng)域?!崩钅匣氐馈?
腦海里也在思考起來,燕窩酸完美提取近年來好像還沒有成功過。
某些公司說成功了,其實(shí)都是糊弄人的,只不過是把燕窩結(jié)晶粉碎簡(jiǎn)單處理罷了。
真正的提取技術(shù),那是要在奶制品中,分離出完美燕窩酸。
李南想了一會(huì)便笑道“沒問題,不知道小涵你準(zhǔn)備投入多少錢,需要購買其他設(shè)備還是用學(xué)校的設(shè)備?”
之所以答應(yīng),完全是李南想到了陳涵的外婆。
這很可能是顧虹的研究,讓自己外孫出面準(zhǔn)備深入研究,既然這樣,李南當(dāng)然會(huì)非常配合。
國內(nèi)還沒有直接提取燕窩酸,不損耗營(yíng)養(yǎng)成分這項(xiàng)技術(shù),各種期刊上也沒有這項(xiàng)研究,要是陳涵能成功,也算填補(bǔ)國內(nèi)相關(guān)技術(shù)的空白。
甚至能夠領(lǐng)先世界!
這項(xiàng)技術(shù)有實(shí)現(xiàn)的可能性,只是研究難度比較大,也許其他科研組也在進(jìn)行研究,具體還需要深入了解才行。
燕窩酸也叫唾液酸,學(xué)名n乙酰神經(jīng)氨酸,在1957年就被發(fā)現(xiàn),相關(guān)論文也非常多。
2000年國外就有人寫論文,研究發(fā)現(xiàn)n乙酰神經(jīng)氨酸對(duì)病毒有一定的抗性。
前幾年通過微生物發(fā)酵合成也能得到純度不高的n乙酰神經(jīng)氨酸。
合成能做到,完美提取卻很難。
尤其是一些提取方法,很容易破壞燕窩酸分子結(jié)構(gòu),導(dǎo)致效果被影響。
陳涵要是能研究出完美提取技術(shù),里面的利益空間就大了。
燕窩價(jià)格昂貴,數(shù)百上千一碗。
大部分都是毫無價(jià)值的成分,最有價(jià)值的燕窩酸含量卻不多。
要是從其他食品提取相關(guān)成分,直接售賣,可比買燕窩強(qiáng)。
陳涵笑道“投資金額不低于500萬,我已經(jīng)有實(shí)驗(yàn)思路,可能花不了多少錢,具體要研究后才知道?!?
李南點(diǎn)頭道“那行,可以合作研究,既然你已經(jīng)有思路,只需要人配合,那就開個(gè)課題組吧,我的人你隨便邀請(qǐng),她們?cè)敢饧尤刖蜎]問題,我可以場(chǎng)地和器材,實(shí)在沒有的話,就自己購買吧,學(xué)校也可以支持你。”