有太多意外情況可能發生了。
“學姐,咱們的最終目的是提取燕窩酸,你有什么思路嗎?說說你對燕窩酸的了解吧。”陳涵問。
韓芳華也知道這是一次考核,雖然不知道提取答案,但因為提前知道陳涵的科研方向,她最近每天都在惡補相關知識。
她緩緩道“燕窩酸就是唾液酸,其實指的是一系列含有氨基的九碳單糖衍生物,是所有神經氨酸及其衍生物的總稱。”
“不過我們人體中,只有其中一種,就是n乙酰神經氨酸,也就是燕窩里含有的東西。”
“經過科學研究,燕窩酸廣泛存在于各種生物體內,我們人體腦脊液和黏液中,腦神經組織的唾液酸含量最高,腦灰質中的唾液酸含量是肝、肺等內臟器官的15倍……”
陳涵耐心的聽著,不停和自己腦海里的知識對比。
燕窩是天然物質中燕窩酸含量僅次于母乳的存在,經過研究小孩喝母乳會更加聰明,其實就是因為母乳里有許多物質是大腦發育必須的。
喝牛乳羊乳也不會變笨,因為這些乳里面也含有燕窩酸只是含量少一些。
陳涵的目的就是提取羊乳牛乳中的燕窩酸,天然燕窩太貴,母乳這個不太可能專門收集這個提取。
“看來你基礎知識掌握的不錯。”陳涵豎起大拇指。
韓芳華露出笑容,但想到自己根本想不出提取方法,又垮著臉說“可是我根本沒有實驗思路,老板你要請李教授出手嗎?”
直到現在,韓芳華還是認為,陳涵弄出這個課題,是要請高手加入,反正她是扛不起來的。
陳涵搖搖頭說“就我們兩,我說說我的思路,你看能不能理解。”
韓芳華眼睛瞪圓,還是沒說什么,豎起耳朵準備聽聽看。
“n乙酰神經氨酸的功能很多,具體如何開發使用先不考慮,我們先提取,最終目的是從牛乳中提取。”
“但前期實驗為了降低難度,還是買天然燕窩,摸索實驗方法。”
“任何身體所需的營養,我們都靠著腸胃吸收對吧?”陳涵問道。
“嗯,沒錯,不輸液注射的情況下,普通營養都靠吃。”韓芳華用力喝了一口奶茶,點點頭說。
“我們人體由30萬億細胞,加上39萬億微生物組成對吧?”陳涵繼續問。
“沒錯,這個已經是學界共識。”韓芳華繼續點頭。
“我們人體吸收營養物質,細胞是不能直接吸收的,而是通過腸胃里的微生物分解食物,產生微量元素然后再吸收,即便我們吃了燕窩,身體獲得燕窩酸,也是這種方式,你想到提取辦法了嗎?”陳涵笑著問。
這就是陳涵腦海里提取燕窩酸的方法,微生物提取法!
一但這個方法驗證成功,不止燕窩酸一些其他微量元素,都可以實驗提取,這是一個潛力無窮的項目。