韓國(guó)的中餐廳,一般菜品都是會(huì)進(jìn)行改良。
并非是韓國(guó),世界各地的中餐廳,到達(dá)本地之后,都會(huì)在自家的菜品上進(jìn)行一定量的改良。趙一禾前幾年去法國(guó)玩的時(shí)候,因?yàn)樘寄钪胁腿ヒ患沂袌?chǎng)逛的時(shí)候,正好遇見(jiàn)一個(gè)中餐廳。
她十分開(kāi)心的準(zhǔn)備支持一下老板,想要一份櫥窗里面已經(jīng)做好的咕咾肉。但是卻被老板拒絕。
老板是個(gè)看起來(lái)三十多歲的女人,皺著眉頭擺手,回答的超級(jí)認(rèn)真“不是給人吃的,我重新給你做。”
那時(shí)候的趙一禾還有些不太敢相信,老板倒是也不在意,幫她夾了一塊讓她品嘗,結(jié)果她得到的結(jié)論是‘確實(shí)不像是人吃的。’
不過(guò),這也算是印證中餐的包容性,不管是在什么地方,只要當(dāng)?shù)厝擞凶欤胍x擇的時(shí)候,中餐必定是他們選擇的一個(gè)選項(xiàng),因?yàn)榫褪强旖荨⒈阋恕?
只是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的很多人想要改變中餐在國(guó)際上的現(xiàn)狀,因?yàn)楹芏嗳讼氲街胁途褪潜阋耍坪蹙椭荒芎土畠r(jià)掛鉤。
所以,趙一禾剛開(kāi)始想要來(lái)韓國(guó)開(kāi)店的時(shí)候,也是雄心壯志。來(lái)考察過(guò)之后,覺(jué)得韓國(guó)人其實(shí)還是有小國(guó)思想。因?yàn)榈胤奖容^小,對(duì)于外界的了解似乎很少,很多人封閉于圈子里面,只愿意接受自己了解的部分。
剛開(kāi)始趙一禾也想要做改良中餐,但是后來(lái)想想,改良過(guò)的中餐到底還能不能叫中餐,糾結(jié)過(guò)之后,干脆就保持自己原本菜的樣子,至于生意……
嘖,再說(shuō)吧。
反正自己爹媽有錢(qián)。
所以,整個(gè)的鹵豬蹄是一回事,搭配毛豆更是一回事,這就是完全中式的吃法。
ny兩個(gè)人分兩頭,一個(gè)人從小吧臺(tái)上拿過(guò)來(lái)杯子,一個(gè)人去拿了燒酒。趙一禾伸著腦袋看的時(shí)候,覺(jué)得完全像是國(guó)內(nèi)吃飯的感覺(jué)。再回頭看一眼李棟赫,這小子吃的臉頰上都是,活像是個(gè)偷吃的小花貓。
“慢點(diǎn)吃!”
“嗚嗚嗚嗚,姐姐實(shí)在是太好吃啦!”
“你就是餓的時(shí)間太長(zhǎng)了!”
外面的兩個(gè)人現(xiàn)在感覺(jué)自己活像是在準(zhǔn)備一臺(tái)手術(shù)一樣,互相倒好酒,帶好手套之后,對(duì)視一眼。兩個(gè)人眼角都帶著笑容,已經(jīng)品嘗過(guò)豬蹄的舌尖又在跳躍,都忍不住拿起豬蹄再啃了一口。
第二口,相對(duì)第一口,就沒(méi)有那么燙。
外面的皮現(xiàn)在吃感覺(jué)稍微有那么一點(diǎn)點(diǎn)的脆,很奇妙的口感。
兩個(gè)人將目光都落在毛豆身上,拿起來(lái)一個(gè)剝開(kāi)丟到嘴巴里面,軟糯咸香,說(shuō)不來(lái)的其他的味道,就是好吃。
“啊!這個(gè)時(shí)候感覺(jué)就應(yīng)該是舉杯了。”宋旻皓笑著端著杯子,和對(duì)面的giriy碰了一下,“哇!之前還在想,老板為什么要端著毛豆出來(lái),現(xiàn)在覺(jué)得太搭配了。”
一口豬蹄,一口毛豆,再喝一口酒。
這樣的神仙生活到底是怎么回事?
宋旻皓不自覺(jué)的落在廚房那邊,李棟赫就坐在廚房里面,吃的不亦樂(lè)乎,還時(shí)不時(shí)的露出傻兮兮的笑容,旁邊的趙一禾看到他那樣子,也跟著露出無(wú)奈的笑容,找出紙巾遞給他。
“難道是母子?”宋旻皓下意識(shí)的出聲。
ny馬上笑道“吼吼,你肯定完蛋了,這話絕對(duì)不能讓老板聽(tīng)到。最多二十多歲的年齡。不會(huì)比我大。”
宋旻皓尷尬的咳了兩聲,“那就是姐弟!”似乎是要肯定自己的想法,說(shuō)完之后,還點(diǎn)點(diǎn)頭,又看向廚房。
他剛才這么說(shuō),純粹是覺(jué)得豬蹄太好吃!以及老板散發(fā)著母性的光輝。
對(duì),就是這樣。
畢竟,再看老板也確實(shí)不太像是能生出這么大孩子的人,自己純粹是看錯(cuò),這句話也絕對(duì)不能讓老板聽(tīng)到。
一個(gè)人一個(gè)豬蹄,兩個(gè)人還想再點(diǎn)的時(shí)候,趙一禾面無(wú)表情的告訴他們沒(méi)有了。