紅燒肉。(1 / 3)

        相對(duì)于昨天鹵味的香,今天大概是扣了好幾個(gè)蓋子,味道倒不如昨天那么強(qiáng)。

        所以,有人推門進(jìn)來(lái)的時(shí)候,趙一禾也略顯驚訝。

        進(jìn)來(lái)的兩個(gè)姑娘,長(zhǎng)相都十分漂亮。兩雙眼靈動(dòng),似乎對(duì)于店子里面有些好奇。

        “請(qǐng)進(jìn)。”趙一禾帶起笑容,示意兩個(gè)人進(jìn)來(lái)做。

        “是在開(kāi)業(yè)中嗎?”

        “是的。”

        兩個(gè)女孩子進(jìn)來(lái)之后,略顯局促,“那……菜單。”

        “還沒(méi)有寫(xiě)。”趙一禾回答道“不過(guò),我們剛剛做好一道菜,你們要嘗嘗嗎?”

        “好呀。”

        琻智秀還是有些不太確定,倒是對(duì)面的林娜連對(duì)于眼前的店子十分好奇,左右的看了一下,心里面給總結(jié),大約是剛剛開(kāi)設(shè)的店鋪。

        “裝修似乎都還沒(méi)好好的裝修。”

        “但是牌子上的吃,倒是很有氣勢(shì)。”

        門口的吃字,很大。長(zhǎng)和寬幾乎都是三米的樣子,吃字被擺在中間,比劃順暢,氣勢(shì)很強(qiáng)。就算是沒(méi)學(xué)過(guò)漢字,但是吃這個(gè)字,估計(jì)也知道的大有人在。

        林娜連在對(duì)方給送泡菜的時(shí)候,簡(jiǎn)單的詢問(wèn)過(guò)。

        “我自己寫(xiě)的。”趙一禾笑道“謝謝。”

        兩個(gè)人瞬間一臉的驚嘆,“老板是中國(guó)人嗎?”

        趙一禾點(diǎn)頭“會(huì)覺(jué)得不自在嗎?”

        韓國(guó)是單一民族,排外情緒會(huì)比較重,當(dāng)初趙一禾選韓國(guó)也是有點(diǎn)征服的情緒在里面吧?不過(guò),真的開(kāi)餐廳的話,對(duì)于她來(lái)說(shuō),最開(kāi)心的莫過(guò)于大家吃到好吃的東西,一臉驚喜的樣子。

        “這個(gè)是什么呢?”

        “四川的泡菜。”趙一禾解釋的時(shí)候,直接用的中文的詞語(yǔ),并非是韓語(yǔ)里面的kichi,基本上有區(qū)別。

        四川的泡菜,屬于四川的特色美食。制作簡(jiǎn)單,幾乎在四川家家戶戶都有壇子。胃口偏向于咸酸,還帶一點(diǎn)點(diǎn)的甜口。每家的泡菜都不會(huì)完全一樣,大家在腌制的時(shí)候,都會(huì)有自己一點(diǎn)點(diǎn)獨(dú)特的秘訣在里面。

        趙一禾的泡菜酸甜適中,咸味也是正好。女孩子吃兩口會(huì)很開(kāi)胃,正好下面的紅燒肉是大油的葷菜,一起吃解膩。

        這裝紅燒肉的容器,也是趙一禾一個(gè)個(gè)選出來(lái)的。材料和紋飾,都比較特別,打開(kāi)蓋子之后里面只一塊肉,大概有拳頭大小。下面鋪著是自己種的生菜葉子,葉子綠,紅燒肉顏色襯托著都能艷出好幾分。

        “雖然看起來(lái)有些膩,但是完全不是這個(gè)感覺(jué)哦。”

        看到兩個(gè)女孩子似乎有些皺眉,趙一禾馬上適時(shí)的回答。

        剛剛說(shuō)完,李棟赫就推門走進(jìn)來(lái)。對(duì)方一臉的驚訝,“我還以為姐姐不怎么喜歡笑呢。”

        “該笑的時(shí)候,還是要笑的。”

        李棟赫趁機(jī)偷偷看了一眼兩個(gè)女孩子跟前的菜,急忙快步跟著趙一禾進(jìn)了廚房。

        “什么什么?什么好吃的?”

        “東西不多,只能分給你一個(gè)。”

        “小氣鬼。”李棟赫撒嬌,“快點(diǎn)快點(diǎn),我好餓。”

        “你還真的是……”

        李棟赫撒嬌吃飯的時(shí)候,外面的兩個(gè)女孩子也動(dòng)起筷子來(lái)。

        韓國(guó)料理其實(shí)是相對(duì)于國(guó)內(nèi)的變化,那肯定是少的。他們的滋味大部分是辣,再然后是甜,食物少油。像是紅燒肉這種濃油赤醬是少,他們首先是沒(méi)辦法接受,但是在趙一禾看起來(lái),至少滋味是比他們要好上不少。

        林娜連和琻智秀其實(shí)也是一樣,對(duì)于眼前的食物多少有些好奇。互相對(duì)視一眼之后,都舉起來(lái)筷子。

        鼻尖的香味,嗅過(guò)之后,味道是一種自己形容不上來(lái)的復(fù)雜。

        只是大約剛吃過(guò)泡菜,現(xiàn)在正想吃肉,拿著筷子夾了一小塊,先送進(jìn)嘴巴里面想要嘗嘗到底是什么味道。

        好的紅燒肉一定要做到肥而不膩

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