今晚他不打算再在秘藏森林露營(yíng)了。

回鎮(zhèn)子以后，鬣狗直接動(dòng)身去了診所看望熊爪，多恩則是前去米吉提夫人那里，泡了個(gè)久違的澡。

哦，這次他只付了一個(gè)人的錢，這讓米吉提夫人倍感奇怪。

等到洗得神清氣爽之后，多恩返回了許愿餐廳。

是時(shí)候料理今天的重頭菜了！

多恩今天打算烹飪的是那個(gè)30公分高，傘蓋差不多有半米長(zhǎng)的大蘑菇。

這玩意兒鬣狗把它抱進(jìn)鎮(zhèn)子里的時(shí)候，真的是引得路人們紛紛側(cè)目。

由于多恩和鬣狗搶救的比較及時(shí)，把燒焦不能用的外皮全都切去以后，大蘑菇內(nèi)在菇肉并沒有受到任何損壞的。

“明明長(zhǎng)得這么大，肉質(zhì)卻一點(diǎn)都不見老。只能說，可能這就是s級(jí)的食材獨(dú)有的魅力吧。”

通過食材直感，多恩可以感覺到，這種灰褐蘑菇自帶一股特殊香味，肉質(zhì)也比較細(xì)嫩，有些像地球上的雞樅菇。

所以，多恩干脆就拿天朝一種烹飪雞樅的方式烹飪它。

由于薇薇安還在房間里面鼓搗她準(zhǔn)備給多恩的小驚喜，岡薩雷斯先生打下手多恩又用不慣，干脆今天這頓菜就什么都自己來。

先是備菜，在食材的選擇上，多恩挑選了兩年以上的鴨子一只，一年以上且油脂黃膩的老母雞一只，鬃豬的大腿骨，還有鯽魚一條。

以上，全是今天的配料。

將雞、鴨、豬腿骨切塊，冷水下鍋煲湯。

不加任何東西，將火候控制到中火燒開，煮五個(gè)小時(shí)。

最后再轉(zhuǎn)大火，煮兩小時(shí)，將湯汁沖白。

就吊白湯這么一個(gè)步驟，就讓多恩從白天熬到了晚上。

不過沒有關(guān)系，多恩對(duì)待烹飪從來都很有耐心，只有具備充足的耐心，才可以制作出頂級(jí)的美味。

等到湯汁出鍋，帶著股很純粹的香濃感。

這便是對(duì)多恩半天時(shí)間付出最好的回報(bào)了。

鯽魚下煎鍋，煎成兩面金黃。

鯽魚的作用，主要是進(jìn)一步提升湯的鮮味。

煎鍋下兩個(gè)雞蛋，同樣煎至兩面金黃，控制蛋黃在流黃半凝固的程度。

換鍋。

下煎好的鯽魚和雞蛋，下姜蔥，下撕成小段的灰褐蘑菇，最后倒入吊好的高湯，加一點(diǎn)鹽。

其他調(diào)料一概不放。

保證這豐富食材的本身鮮味，不被其他口感混淆。

控制火候從小火慢慢轉(zhuǎn)成中火，使湯的鮮味完全滲透入菌菇之中。

再煲二十分鐘后，出鍋。

等到這份復(fù)雜的菜品完全做好，時(shí)間已經(jīng)是晚上的9點(diǎn)多。

“好香啊！多恩，光聞這股味道，我就知道肯定是你回來了！這次做的又是什么？”薇薇安不知道什么時(shí)候，已經(jīng)出現(xiàn)在廚房里。

妖精小姐身姿亭亭地站在那里，但是眼睛卻都快眨成星星眼了，滿臉欣喜和期待地看著多恩和剛出鍋的鮮湯。

“鮮！鮮美無比呦，小多恩。你是不是又做出讓我懷念起初戀的菜來了！果然我沒有看錯(cuò)你！”岡薩雷斯店長(zhǎng)也是聞著味鉆進(jìn)了廚房。

多恩……

敢情店長(zhǎng)你的初戀還不止是豬肉味的？

也不知道是不是多恩的手藝給慣的，感覺現(xiàn)在許愿餐廳的成員現(xiàn)在一到干飯的時(shí)候，總是無比積極。

都不用叫，自己尋著味就來了。

倍感無奈的笑笑之后，多恩把整鍋湯呈現(xiàn)在大家面前“菌菇煲湯，趁熱嘗嘗？”