黃色。

等到出鍋冷卻以后，這些紅薯糊晶瑩剔透，入口即化，堪稱色味俱佳。

天朝河間的廚師，管多恩剛制作的糊糊叫[驢燜子]，是專門配合驢肉火燒食用的配料。

這也是多恩現在準備做的菜品，魔改版異世界夢魘火燒！

備好一份驢燜子以后，將夢魘的腱子肉切塊，準備醬制。

說到醬制，配料是這一烹調技巧的靈魂。

丁香、肉蔻、草果、白芷、八角、桂皮、小茴香……諸多香料按照嚴苛的比例配比調制然后，隨著夢魘肉一起下鍋。

夢魘肉在這些配料的簇擁之下，將會充分吸收精華，變得香味十足，嚼勁十足，口感純正。

醬制的過程是很漫長的，所以多恩就任由夢魘肉在鍋中熬煮。自己則去準備菜品的下一步工序——

和面，制作火燒。

特意控制過溫度的清水倒入面粉中，激發出面粉的靈性。

然后通過反復的和、拽、錘、疊等手法，把控好面團的硬度和韌度，最后抹油等待其醒發。

這還只是制作火燒十二道工序中的第一步。

小小的火燒還要經過，揉面、搓條、折條、按片、拉片、搟片、抻條、疊片、壓劑、按劑、折劑，才能初步成型。

每一道工序，都必須將手中的勁道把握的恰到好處。

要不是在奇跡之地有滿點的廚藝加持，多恩還真沒信心將上述復雜的工序做到完美。

制作出若干個大概都是二兩重的面團劑子以后，該輪到如意發揮作用了。

多恩手持如意，腦海中念頭變化，再次將它變成了一個簡易的小烤爐樣式。

控制200度以上的爐溫烤制火燒。

等出爐以后，精心制備的火燒層層相疊，單層的面皮薄如蟬翼，色澤金黃誘人，質地也是外酥內軟。

多恩這邊還在忙碌不停。

邊上的薇薇安自覺幫不上什么忙，就坐在醬制夢魘肉的篝火邊上取暖。

木柴噼里啪啦地燒，鍋里面咕嚕咕嚕的響，時不時有熱騰的水汽頂開鍋蓋的一邊冒出來，帶著一股軟爛入味的肉食香味。

不單單是肉香，這個時候，多恩那邊也有面食烤制的麥香傳過來。

“唔……聞著好香，有點餓了。”妖精小姐小巧的鼻翼輕輕聳動兩下，“多恩在做的又是從來沒有見過的神奇菜品呢。”

多恩剛剛說的明明是吃晚飯來著，但現在都快凌晨了……

不過薇薇安很清楚，多恩做菜是非常專注的，這個時候沒有必要催他，要想吃上美味的食物，就要付出必要的耐心和等待。

“只是，不知道還要在等多久才可以吃到。決定了，一會等多恩做好，一定要多吃兩口，嗯！”