除去克洛絲和多恩以外,其他人也在愉悅地享受這一桌不可多得的美味。
像基修,在吃了好幾勺滑嫩的香煎芙蓉蛋以后,把注意力里落在了芙蓉蛋邊上的一盤菜品上。
那是一盤雞肉。
而且,基修雖然看不出來,但那其實是一盤剛會下蛋不久的,小母雞的肉。
芙蓉蛋和那盤雞肉擺在一起,某種意義上來說,母子團圓……
“這盤雞肉,看起來就像是直接用水煮了一下。教廷的廚師偶爾會這樣做,但腥味很重。結果多恩你也是會做出這種菜來的嗎?廚藝上的百密一疏嗎?不過沒關系,每個人都是會失誤的。”
基修指著那盤雞肉,語氣有點揶揄。
這個紅發的圣職者,最初剛認識多恩的時候,兩個人就不大對付。
后來就算成了朋友,基修在心里還是喜歡拿自己和多恩進行比較,各方面都不大想輸給多恩。
而且,這家伙還很喜歡找機會揶揄和譏諷一下多恩。
現在瞧見這盤看起來像是白水煮雞肉,能喚醒他在教廷吃飯不好回憶的菜品,基修自然不會放過這個讓多恩吃癟的機會。
而他所指的拿道菜,就是白切雞。
“用水煮一下,帶著腥味的雞肉?你們教廷的廚師,平時到底拿什么東西喂的你們啊?”
多恩倒是沒有直接回嘴,也沒太大反應,反而是用同情的目光注視向基修。
但是邊上的兩個徒弟,艾米和埃莎明顯對基修的這番話十分不滿。
大哥哥老師他怎么可能會做出,那么差勁的菜品來啊!
“不過,這雞肉好不好吃,你嘗一下不就知道了?”多恩又這樣補充,嘴角帶笑,“另外,如果你覺得雞好吃的話,記得說真香。”
邊上兩個小廚娘,這時候的表情從不滿變成了得意。
這道白切雞有多好吃,兩個她們可是清清楚楚。
“那個紅發男吃過以后,肯定會……肯定會,大哥哥老師剛剛說的那個奇怪的詞……怎么說來著,哦!對了![真香]!肯定會當場真香!”
兩個小廚娘心里想的東西都差不多,似乎是完全預見到了接下來會發生什么。
基修看多恩一副自信滿滿的樣子,也沒有再多說什么。
拿起叉子去叉取盤里擺盤很漂亮的白切雞。
叉子的尖端,很輕松地沒入雞肉之中,這說明雞肉本身是非常非常嫩的。
基修稍稍有點意外。
可能是教廷的黑暗料理給基修留下的印象過于深刻。
他本來是刻板地認為,這種可能是白水煮出來的雞肉,都應該是干干巴巴,又老又柴,用叉子是非常難叉取的。
但現在看起來,好像并不是這樣。
再仔細看看被叉起來的雞肉——
最外層的雞皮是油亮光滑的黃色,下面則是肥美鮮嫩的雞肉,在下面是帶著一點血色的雞骨。
和教廷的白煮雞不同。
多恩制作出來的白切雞,光是外觀上,就能給人油亮,肥美,鮮嫩的視覺感受。
“蘸一點邊上的蘸料,味道會更好。”多恩笑著講。
基修照做,他蘸的是姜蔥碟。
肥美的雞肉,在清亮的蘸料中滾上兩滾,那帶著姜蔥味道的料油飽滿地包裹上了雞肉的表面,還有細小的姜蔥碎末一并附著在肉上。
白切雞入口。
一口下去,首先感覺到的,是雞皮的滑脆感。
而且脆的同時,又帶有彈性,咬開雞皮的時候,可以明顯感覺它在牙齒間彈開來。
再往下,是雞肉的味道。
這雞肉,非常的滑嫩,嚼起來簡直毫無阻力。
白切雞這道菜本身的味道,就是比較清淡的,但清淡絕對不是寡淡。