寶箱的蓋子重新輕輕地合攏。
隨后,他慢悠悠走下樓,徑直去了古堡的廚房。
這地方,自從多恩入手了《愛麗絲的睡前讀物》以后,就一直有被好好打理,多恩也時常會到這里來做菜。
“既然時間還早,就做個早飯吧,搞碗胡辣湯。順便還可以給愛麗絲醒醒酒,省得她醒來以后還宿醉頭痛耽誤事。”
多恩站在廚房里,自言自語道。
要說胡辣湯,對于解醉還有頗有效果的。
那股胡辣的香味,光是聞到,就可以讓宿醉到虛脫的人感到食欲大振。
而且這一碗下肚以后,暖洋洋的渾身舒坦,醉意也會減輕很多。
甚至,胡辣湯作為溫熱的食物,在早上吃的時候,可以有效刺激胃黏膜,增強腸道的蠕動,對食物吸收也很有好處。
如果龍娘的生理結構,尤其重點是消化系統上和人類沒什么區別的話。
那么胡辣湯對于現在的愛麗絲而言,就是再合適不過的早飯!
多恩搜索了一下廚房里備著的干貨食材,又去了趟故事世界中“王國造景區”的冰庫和低溫食材儲存庫,取了些新鮮食材回來。
多恩從伊頓出發的時候,就利用《愛麗絲的睡前讀物》,帶了一大批食材出來。
而在一路南下的過程中,船只停靠港口時還會采購和補充食材。
在風暴群島的馬洛港,他完成了最后一次食材大采購。
就目前而言,故事世界里的食材數目相當可觀,而且品類也豐富。
并且因為精細化控溫的各個冷庫的存在,各種食材的保鮮也做的非常好。
啥也不說了。
愛麗絲太好用了!龍娘賽高!
取來早飯所需的食材,回到古堡的廚房以后,多恩迅速進入了做菜的狀態。
做胡辣湯,關鍵的第一步,在于洗面筋。
和好面粉以后,醒面。
多恩把醒面的時間刻意放的久了一點,這樣面團會更軟和,洗出來的面筋也更筋道。
醒完的面團里加水,開始洗。
在碗里就著水,像洗衣服一樣反復揉搓面團,直至把面團表面的淀粉完全洗掉。
最后剩下來的,粘稠筋道的混合蛋白質就是所謂的面筋。
是面粉中的精華所在。
一斤的面粉,能洗出來的面筋,大概在200克左右。
同時,多恩還保留了洗面筋留下來的淀粉水,等會可以直接拿來做胡辣湯。
不浪費的同時,還可以讓湯喝起來更加細膩滑口。