火羽鴨在燜爐里面烤上一個小時左右，也差不多可以出爐了。

開爐，取鴨。

一整只的棗紅色烤鴨，豐腴又飽滿，肉香味四溢。

乍一看，烤鴨的皮帶一點硬的質感。鴨胸脯上的一條曲線，微微朝里縮，形成的視覺效果就是難以演說的脆感。

這個時候就可以破開鴨肚。

原先填在里面的蘋果和橘皮，在高溫燜烤之下，香味物質已經散盡，全都透進了鴨肉里面。

所以，棄之，食肉。

隨后就可以片鴨了。

給烤鴨肉切片素來是非常考驗廚師的刀工的。

每片鴨肉都要切成薄薄的一片，而且要片片帶皮，這樣子外觀上才能吸引人。

另外，每片鴨肉都要切得均勻，鴨皮、脂肪、鴨肉分布也得恰到好處，這樣吃起來才會是最佳的體驗。

不過，這些刀工技法的要求，對于多恩而言，算不上太大的挑戰。

將片好的烤鴨裝上盤。

焦脆的鴨皮泛著油光，下面薄薄一層脂肪透亮，連著細嫩飽滿的鴨肉。

擺上蒸煮過的荷葉餅，烤鴨醬。

再擺上細嫩的蔥絲和黃瓜絲。

齊活。

一份賞心悅目的燜爐烤鴨，完成！

燜爐烤鴨完成以后，愛麗絲也很恰合時宜連帶著鑲金的大寶箱，出現在寬敞的廚房里。

其實她老早就在等著開飯了。

“多恩，這個紅皮的鴨子，該怎么吃？”白愛麗絲坐在高高的金幣堆上面，剛好夠拍到多恩的肩膀。

龍娘因為看到這裝盤精致的烤鴨肉，還配了面餅和小菜，感覺怎么吃應該是會有說法的，于是干脆問了出來。

“吃法還挺有趣的。”多恩一笑，開始做示范。

先取一張薄薄的荷葉餅，隨后夾幾片連皮帶肉，冒著一絲絲鴨油的烤鴨肉放上，再配上翠綠的黃瓜絲和白嫩的蔥絲，卷成一卷，滿滿地塞一口。

這一口咬下去，鴨皮的酥脆，鴨肉的嫩滑，黃瓜的清爽，蔥絲的辛辣，配合上咸甜的蘸醬，全都包含在這以塊小小的荷葉餅中。

尤其值得好好回味的就是這個帶皮烤鴨肉。

烤鴨那皮，不但是色澤紅潤油亮的，香味撲鼻，口感脆爽。而且吃起來有些許油滑的爽利，那是燜爐烤鴨軟皮上帶有一絲絲鴨油。

還有烤鴨這肉，細嫩無比，帶著一小層鴨脂肪，吃起來卻肥而不膩，還有點淡淡的果香味。

這么一嚼，鴨肉里面甚至能分泌出鮮咸的肉汁來。

肉汁又會在口腔里同黃瓜和蔥白的清爽勁辣的汁水混合，一直旋轉到胃的深處，回味無窮！

這小小一塊烤鴨餅，那真是當之無愧的小身材，大味道！

是ss級！

“差不多就是這樣吃的。”多恩美滋滋地把烤鴨餅咽下。

“咕。”愛麗絲的兩個身體直勾勾注視著多恩的舉動，都不約而同吞咽下一口口水。

隨后，耿直的白龍娘率先動起來，她湊到廚房的桌案邊上，學著多恩剛才的樣子，也給自己卷了一個烤鴨餅。

食料飽滿豐富的薄面餅入口，龍娘那好看的金色巨龍眼瞳都不由得微微瞇起來，身體有節奏地幸福搖擺

“嗯！嗯嗯！好吃！這個好好吃，多恩！”

“你能喜歡就最好了。”多恩笑著拍了拍白愛頭頂的細軟的白毛。

接著他又轉過身，隨手包了一個烤鴨餅，遞到黑龍娘的面前。

“姆！我自己會動的啦！”黑愛麗絲朝多恩呲了呲牙，但還是咬下了遞到嘴邊的烤鴨餅。

……

在書里的世界陪了一會愛麗絲以后，多恩攜帶著幾份燜爐烤鴨返回了現實的牛頭人遺跡。

多恩這些天居住的牛頭人帳篷