魚買重復了,兩人都買了魚,而且是三斤重的大魚,一頓燒這么多肯定是吃不完的。
王苗苗把兩條魚的頭剁下來,中午打算做個剁椒魚頭,又揀出一大碗來一會兒燒個紅燒魚塊。剩下的……
王苗苗找出一個閑置的空罐頭和鹽,開始腌魚。
魚塊一定要用鹽全部抹到位,不然容易壞,然后,一塊一塊放進罐子里,最后封口,等個幾天,有大太陽再拿出來曬曬,腌魚塊就好了。
她買了排骨,既然葷菜多,這個排骨就做個玉米排骨湯吧。把剁好的排骨放進水里稍稍煮一下,把血水煮出來就好,然后洗干凈留著備用。
王苗苗在廚房備菜,等一切弄得差不多后,已經過了一個小時。
看了下時間才九點半,可以稍稍休息一下再做中午飯。
王苗苗洗干凈手,脫下圍裙,給自己倒了一杯水就到了客廳去了。
此時,王家寶正兩眼目不轉睛盯著電視機,里面放的正是老版射雕英雄傳,昨晚放的兩集,今天上午又在重播了。
而,王家寶已經完完全全被迷住了,王苗苗見此只能陪著他看了會電視,本來想和他聊聊天的,看來只能晚一點再說了。
因為知道,現在和他說什么,他都會心不在焉。
休息了一會兒,王苗苗看看時間差不多就又去了廚房,開始正式燒午飯。
今天早上臨走時,江衍說過會回來吃飯,所以,三個人,嗯……燒五個菜,就是極好的了。
剁椒魚頭,紅燒魚塊,白斬雞,玉米排骨湯,油面筋大白菜。
江衍忙完半天推門進來,就看到小舅子板板正正坐在客廳里目不轉睛地看電視。
就是聽到門口的聲音,也只是稍稍轉頭瞄了一眼,見是他,淡淡地喊了一句姐夫完事,果然心思還都被電視機吸引著呢……
江衍也淡淡嗯了一聲,沒有多說什么,而是直接去了廚房。
“回來啦……時間掐得剛剛好,可以吃飯了。”王苗苗已經把菜都燒好了,正在收拾衛生。
江衍走上前,接過她手里的抹布道,“辛苦你了,這里我來收拾,你去擺桌吧。”
王苗苗微微一笑,絲毫沒有負擔,順其自然地交接好了工作。
看著這流利的動作就知道是做慣了的老手了。
王苗苗端著菜上桌,正好聽到電視機傳來電視的結束主題曲。
“家寶,把電視關了,洗手吃飯吧。”
“啊?這么快,吃飯啦……”王家寶磨磨蹭蹭,顯然還不愿意。
王苗苗見此無奈搖頭道,“一天就兩集,已經完了,快關了吃飯,聽話呢……”
王家寶聽到這里,知道霸著電視機也沒用了,只能遺憾地關了電視。
“怎么一天就兩集啊,唉……”他看得正起勁呢,想到回到部隊就不能出來看,頓時心情不好了。
對此,王苗苗也沒有辦法,安慰都無從說起。
還好,今天菜色豐富,王家寶這個吃貨,還沒來得及多傷感,心思一下子又被美食吸引了。
“姐,你的手藝越來越好,長進了嘛……”王家寶嘴里嚼著雞肉還沒咽下去,筷子已經瞄準了下一塊肉。
半天的努力,飯菜被人夸獎,王苗苗心里樂開了花,“好吃你就多吃點,慢點吃,今個菜多,肯定管夠的。”
“嗯……嗯……”王家寶一邊點頭一邊吃得飛快,好半晌,吃了半飽才漸漸慢下來。
他這是在山里好幾天沒有好好吃飯,只靠一點點壓縮餅干沒滋沒味地熬著,回來后吃到來自親人做的美味,就覺得特別好吃,一時沒控制得住。
慢下來后,他也覺得不好意思了,別扭地解釋了一句,“前幾天一直在吃壓縮餅干,肚子里沒油水,又遇上姐姐手藝突飛猛進,一時沒忍住,嘿嘿