第三百三十五章 菠蘿該怎么切(1 / 2)

        討論完了西瓜大事兒,眾人回到了蘑菇屋內。

        黃壘走到了他的開放式廚房,操起刀料理起了眾人摘回來的水果。

        隨著他三下五除二,菠蘿的表皮就被削下來了。

        “彭彭,你知道怎么削菠蘿嗎?”黃壘對著一旁的彭于暢說道。

        “怎么削?”彭于暢配合地問道。

        看他似乎對這個感興趣,黃壘來了興致,揮舞手中的菜刀,說道:“我給你表演一個啊!”

        “菠蘿身上的這些刺長得都是很有規律的,用刀沿著紋路一直滑,給它切開幾條線就行。”一邊解說,黃壘久一遍表演切菠蘿。

        在黃壘和彭于暢聊天的時候,于燁就注意到了,他看黃壘在教怎么削菠蘿,好奇地過來看了一眼,忍不住發出一聲感慨:“黃老師,菠蘿可不興這么削啊,您這是迪拜刀法啊!”

        于燁之前看那些小視頻里面,迪拜的商場切水果方式都心疼的不得了,一個菠蘿被他們一切,直接縮水了一半,這得多浪費啊!

        黃壘聽到這句話,疑惑地抬起頭問道:“怎么了?這有很浪費嗎?”

        他手上拿的是那種大菜刀,控制不好量是正常的,而且為了保證將菠蘿的刺全部去掉,所以下手難免重了一點。

        黃壘不覺得自己這么做有什么毛病,雖然確實有一點點浪費,但他們地里還有那么多菠蘿,吃都吃不完,根本就不心疼。

        其實他正好還不想處理菠蘿呢,這玩意著實有點難切,既然于燁都過來找他搭話了,黃壘直接將刀一遞,對于燁說道:“你行你上啊?”

        “給大伙表演一個怎么正確切菠蘿?”黃壘說道。

        于燁本來是想來看個熱鬧,沒想到被黃壘cue了。

        “于哥,加油!”彭于暢看熱鬧不嫌事大般地給于燁股勁兒。

        看著這兩個人都注視著自己,于燁感覺自己不行也得行了。

        他走過去洗了下手,接過了黃壘手上的刀,又拿了一個沒切的菠蘿放在案板上,手上麻利地就是兩刀去頭去尾。

        等切去頭尾之后,黃壘原以為于燁會和自己一樣先削皮,沒想到他根本就不削皮,直接把菠蘿“咔”地一下劈成了兩半。

        隨著手起刀落,分成兩半的菠蘿散落在案板上,還滾了左右晃了兩下。

        “你干嘛呢?”看到于燁的動作,黃壘有些不明所以。

        “切菠蘿啊!”于燁隨口回了一句。

        說著,他就沿著菠蘿刺生長的位置,將菠蘿一刀一刀地斜著切開了。

        左邊劃三四刀,右邊劃三四刀。

        隨著于燁輕描淡寫的動作,菠蘿被切成了一個個長方形的小豎條。

        在將另一半菠蘿也這么切掉之后,于燁拿了個盤子,沿著盤子邊緣將菠蘿擺了一圈。

        被切開的菠蘿均勻地鋪設在盤子邊緣,乍一看像一朵盛放著的黃色大花,別說看著還挺好看的。

        在欣賞了一下之后,于燁還從黃壘的火盤里抓了一把西紅柿,將它們扔進了自己的盤子中間,填充了一下內容,讓盤子中間看起來沒那么空落落。

        在做完這些之后,于燁擦了擦手上的菠蘿汁,一手端起盤子,對在一旁圍觀的黃壘和彭于暢說道:

        “這不就切好了!一點不比黃老師慢吧,而且還更節約,想吃的時候一根根拿起來咬就是了,吃多少咬多少,一點不浪費!”

        “菠蘿還能這么切?”看到于燁切的果盤,黃壘有些驚訝。

        “當然能這么切!反正只要不耽誤吃就好了!”于燁笑著說道。

        “哎,還真別說,你這辦法有點省事,也不用弄一手菠蘿汁,還快!”黃壘臉上露出了贊賞的表情。

        說著,他隨手拿起來一塊盤中的菠蘿,輕輕咬了一口。

        “哎,這菠蘿不錯,真甜!”黃壘夸

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