敬玄之前做過這方面的研究。
三勒漿這種略帶酸甜的藥酒,為何在長安能大行其道?
須知在兩漢三國以前,生活在中原大地上的人們,上至王公貴族,下至販夫走卒,都只喝糧食釀造的酒。
甚至是在未來的一千多年里,日常飲宴也是以糧食酒為主,比如五糧液什么的。
直到與李世民、宇文士及他們接觸多了才發現,原來大唐的上層圈子里,大多都身具胡人血統,喜食腥膻氣極重的牛羊,而且頓頓無肉不歡。
肉這東西吃多了容易不消化,所以三勒漿這種具有養脾健胃功能的藥酒,才能占據市場主導。
不過敬玄打算徹底扭轉這一局面。
自己箱子里的那些種子很快就要散播出去,到時候會掀起新一輪的飲食風潮。
人們的餐桌會逐漸變得豐富起來,到那時,糧食酒的春天就來了。
而且這玩意是儲藏越久,味道越香醇。
以自己先進的釀酒技術,應該能將這個時代的糧食酒口感拉升好幾個檔次。
到時候賣一批,留一批,就像后世那個什么臺酒一樣,現成的營銷經驗,不用白不用…
“比三勒漿還好?”
柴哲威明顯不信,咽了兩下口水,帶著懷疑的目光問道:
“可否拿出來嘗嘗?”
“眼下是沒有的,不過諸位要是信得過某,過些時日再來一趟,到時候請諸家弟兄品嘗品嘗…”
釀酒這個計劃,其實早就在敬玄心里有大概雛形,只是最近事情多,一直沒抽出時間干這件事。
暫時讓三勒漿占據市場主導也沒什么,釀造酒需要時間沉淀,可以適當的推出一些先打響口碑,哪怕折本都沒關系。
等過個十年八年的,再把儲藏酒拿出來,冠以多少年多少年的陳釀,然后炒作一番,只要口感還過得去,不怕不受人追捧。
現在之所以告訴他們,就是想通過這群紈绔的嘴中宣揚出去。
品牌效益在任何時代都是有人買單的,只要自己拿出來的東西都不是凡品,長年累月下去,這種觀念就會深入人心,方法雖然笨了點,但誰讓這個世界沒有電視機呢?
“釀酒倒是可以釀,只是現下朝堂政策收緊,禁止用糧食大規模釀酒,敬兄,你打算用什么來釀?蜀黍是不成的,年初朝廷才專門下了禁令…”
一直沉默不語的長孫沖好心提醒敬玄,他老爹長孫無忌時常跟他分析一些時政詔令,因此考慮問題也比其余幾個只知道打鬧的紈绔要全面。
蜀黍就是高粱的別稱,黍,乃稷之粘者,亦有赤,其形圓潤,溫中,澀腸胃,止霍亂。
不過,長孫沖的擔憂敬玄認為有些多余。
眼下自己只是做一番嘗試,等成了之后再論其他,到那時,可再生的雜交水稻應該已經能鋪開種植了。
像黍米這種產量低口感差的農作物,就應該被主流市場給淘汰了,用來釀酒應該也不成問題。
“這個山人自有妙計,賢弟就不用替哥哥擔憂了。”
還處于保密狀態的東西現在不適合拿出來顯擺,只要這群家伙到時候能幫著自己搶占高端市場就夠了。
酒過三巡,該說的都說了,一群紈绔又開始胡鬧起來。
敬玄也被氣氛帶動,多喝了幾杯。
一高興,就從房里取出吉他。
準備當眾獻上一曲。
這群家伙就沒有一個懂樂器的,見到敬玄抱在懷里的吉他還以為是什么龜茲胡琴呢。
將袍子隨意插在腰間,就準備來一段胡旋舞顯擺一下自己的酒量…
這回可算是明白胡旋舞為啥這么受大唐人民歡迎了,原來只是為了像同伴證明自己哪怕喝多了,仍舊能旋轉屹立不倒啊…
輕輕一撩琴弦。