然后羅杰不再關注那里。
他注意到城里最醒目的建筑是阿拉伯人的王宮和清真寺。
如同方塔般的宣禮塔高高聳立在清真寺旁。
羅杰在麥哲倫的帶領下,穿過用白色涂料刷白房子的猶太人聚集區。
他們在基督徒區找了一家最好的客棧住下。
米萊狄說她身體不太舒服上樓休息了。
羅杰一屁股坐在大堂的木桌旁。
有些餓了的羅杰催促著客棧侍者上菜。
羅杰看侍者手提銀制的Berrad 壺過來,彎長的壺嘴冒著絲絲的熱氣。
侍者的手輕輕一抖,褐綠色的茶水從壺口畫著拋物線,灌入雕刻著精美幾何花紋的銀杯子里。
侍者給羅杰和他的手下們都倒了一杯茶。
茶水散發著薄荷的清香。
羅杰呡了一口,甘甜爽口。
他問:“這薄荷茶里還加了糖?”
“是的,大人。”侍者恭順地回答。
侍者沒有拿走銀壺,就這么放在桌上任憑客人自行取用。
羅杰覺得這個客棧檔次很高。
但他想,沒關系,我有錢。
侍者詢問羅杰想要吃什么。
羅杰哪里知道這里提供什么食物,他又不是常客。
他豪氣地說:“都上一份。”
過了一陣子,食物陸續被侍者端了上來。
每一份侍者都會貼心地簡單介紹一下。
羅杰心里給這個上嘴唇有著兩撇整齊小胡子的侍者點了個贊。
他首先嘗了嘗侍者強烈推薦的塔吉鍋。
侍者介紹這道菜的做法是將牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜等食物放在帶有圓錐蓋的陶瓷鍋里,用小火慢慢燉出來。
羅杰覺得味道很不錯,肉質軟爛,湯汁鮮美、配菜也很好吃。
另一道名為“庫斯庫斯”的主食,味道只能說一般。
這是用肉類和蔬菜放在粗麥里燉煮出來的。
肉的味道還行,原汁原味,粗麥羅杰有些咽不下口。
至于帶有一點香料味道的羊肉、牛肉和腸類的,配著洋蔥的各色烤肉串,看上去沒什么特別。
據侍者介紹,用面包夾著吃會更美味點。
但是對于見過世面的羅杰而言,這菜也就這樣了。
接下來一款名為“巴司蒂亞”的餡派終于讓羅杰滿意了。
這款美味的肉餅,是將鴿子肉、雞肉為主的餡料塞進薄薄的面皮里,烘烤至金黃焦脆。
羅杰覺得它咸甜完美搭配,薄脆鮮美,口感美味得讓人無法抵擋。
侍者又端上了烤羊排,這是一道硬菜。
羊排沒有腥味,烤得香酥美味,甚至連羊皮都烤得酥酥脆脆的。加上秘制的香料,味道濃郁,能品嘗到純粹的肉質口感。
羅杰十分喜歡。
后面端來的哈利拉濃湯和三角酥餅的組合,也讓羅杰很是滿意。
但至始至終羅杰都覺得缺了點啥。