個仆人，在征詢他，是要紅葡萄酒還是白葡萄酒。

羅杰回了一句：“隨便。”

他靈敏的小耳朵不知什么時候，已經溜到了艾達夫人身邊。

羅杰聽到艾達夫人用略帶磁性的柔美女聲說：

“給我伊貢米勒的枯葡精選雷司令白葡萄酒?！?

于是他對正在給他倒酒的仆人說：“那個，我改主意了，給我倒一杯伊貢米勒的枯葡精選雷司令白葡萄酒。”

那個倒酒的仆人一愣，他說：“閣下，給您倒的就是伊貢米勒的枯葡精選雷司令白葡萄酒?！?

羅杰低頭，發現在鑲嵌寶石的白銀酒杯里，呈橘色的酒液，正散發著濃厚的蜂蜜、橘子味與花香。

他端起酒杯淺嘗了一口，稠密似膠。

他把酒咽下去后，口腔里的香氣還是繞著舌頭，遲遲不肯散去。

羅杰對這酒很滿意。

他問侍者：“這伊貢·米勒什么來頭？”

侍者恭敬地回答：“追溯伊貢·米勒酒園的歷史，可自500年前建成的圣瑪麗亞修道院說起。

“該院建在維庭根鎮附近的一座名叫沙茲堡的小山上。

“伊貢·米勒酒園可以說是出產最昂貴葡萄酒的酒園?！?

羅杰追問：“枯葡是什么意思？”

侍者回答：“那是等待每顆葡萄都完全枯萎成葡萄干才予采收，這種酒至少要陳上10年，才會真正成熟，所以它很粘稠。”

羅杰很滿意侍者的回答，他現在對自己的表現很不滿意。

他想，現在可不是享受的時候，必須集中注意力。

可羅杰發現，把注意力集中在艾達夫人身上很簡單，可要擺脫開，把注意力集中到別的方面，就很難。

于是他閉上眼默念：這是一個老妖婆，這是一個老妖婆，這是一個老妖婆。

當羅杰再睜開眼睛，他總算稍許擺脫了一點艾達夫人對他的影響，可以正常思考了。

這時候，威廉提議為艾達夫人的美貌干杯。

在座眾人皆舉杯共飲，贊美之聲如潮水涌動。

仆人們在這時端上了豌豆湯。

這正和羅杰心意，他需要一點東西幫他轉移注意力。

羅杰喝了幾口，他覺得這個以豌豆為主料做的湯，清香爽口、咸香適中。

他想，如果配上油膩的肉類就更好了，這湯能中和肉的油膩，而肉的油膩能更加體現豌豆的清香。

似乎是聽到了羅杰的心聲，或者廚師本就是如此安排。

仆人們緊接著端上了配著甘藍的烤豬蹄，以及放在大碗沸水中的白色香腸。

巴伐利亞公爵韋爾夫好客地向他右手邊的小博希蒙德推薦道：

“嘗嘗這個香腸，這是我從巴伐利亞帶來的特產?！?

羅杰也取了一根巴伐利亞白香腸食用。

他覺得味道不錯，于是招來侍者詢問：“這香腸里是什么？”

侍者謙恭地回答：“是剁碎的小牛肉和腌豬肉，調味料有香芹、檸檬、洋蔥和珍貴的香料。”

羅杰又問：“干嘛要放在沸水里？”

侍者說：“這個香腸一定要熱著好吃，端上來之前已經在沸水里熱了一陣子了?！?

羅杰覺得這個白香腸味道很好。