美尼亞親王托羅斯一時興起，準備舉辦的宴會。

羅杰進入城堡后發現，大廳里的裝飾，和小博希蒙德的老家，塔蘭托城堡里的風格差不多。

他幾乎以為自己進入了一座，帶有稍許亞美尼亞風格的法蘭西城堡。

在眾人紛紛按照自己的身份，在大廳中央的長木方桌旁入座后。

坐在主客位置的小博希蒙德，向坐在主人位置的親王托羅斯表達了這個疑惑。

他說：“親王殿下，你這里的裝飾，讓我想到了我的家鄉，我的法蘭西公主媽媽，就喜歡把城堡大廳布置成這樣?！?

親王托羅斯催促著侍從上菜，然后高興地說：

“確實如此，我們亞美尼亞貴族與東征的法蘭克兄弟，有很多共同的愛好。

“比如亞美尼亞貴族喜歡住在山地要塞里，四周都是樹林和農田。

“他們喜歡狩獵、養鷹、比武等剛健質樸的娛樂活動。

“在重大宴會上，有月童、吟游詩人與雜耍藝人助興。

“這些都是從法蘭西貴族的宮廷生活中學來的?！?

親王托羅斯說到這里停了下來，他左右看著，然后質問著仆人：

“我的月童、吟游詩人與雜耍藝人都死哪兒去了？怎么還不過來？”

仆人總管靠近親王耳朵低聲說道：“殿下，你把他們都留在新的首都西斯了?！?

親王托羅斯沒好氣地對總管說：“那就去外面找，我的宴會上怎么可以沒有音樂？”

總管立刻安排人出去了。

這時候有仆人湊著羅杰耳邊輕聲詢問：“大人，有庫夫塔-波茲巴什（Kufta&nzbash）和卡什（Khash），您要哪個湯？”

羅杰輕聲說：“都是什么湯？有什么特色？”

仆人介紹道：“庫夫塔-波茲巴什（Kufta&nzbash）是大肉丸、豌豆和羊骨一起煮在美味的湯里，湯中加入了不同類型的配料和香料，還加入干梅子。

“卡什（Khash）是我們亞美尼亞語，意思就是‘煮’。

“它是將牛腿用慢火烹煮幾個小時，直到牛肉和牛筋在翻滾的鍋中變成濃湯，再加入適量的大蒜粒，輔以獨特的亞美尼亞臘腸制成。

“卡什一般在冬季制作，所以又名：冬湯。

“真是巧，今天廚師剛好做了?！?

羅杰點了卡什，同桌有人同他一樣點了卡什，也有人點了庫夫塔-波茲巴什。

在宴席開始前，親王托羅斯帶領眾人，做了餐前祈禱。

結束的時候，他口呼“阿門”，在胸前，從左到右畫了十字。

在座眾人皆是如此，在胸前，從左到右畫了十字。

仆人迅速地給眾人端上了各自點的湯。

親王托羅斯很是高興地說：

“你們和我們亞美尼亞人一樣，是真正信仰基督教的兄弟。

“基督的榮光必將同時照耀在你我身上。

“來吧，請不要客氣，盡情享用這美味的食物吧?！?

小博希蒙德代表眾人感謝道：“您的慷慨和友善，對我們這些飽受旅途折磨的人而言，就如同干旱土地上的清泉?！?

隨后他又如同好奇寶寶般問道：“只是我有一事不明，何為真正信仰基督教的兄弟，難道這里還有偽信者嗎？”

親王托羅斯催促著仆人們給眾人倒酒。

他解釋道：“還能有誰呢？當然是那些自詡為羅馬后裔的希臘人咯。

“羅姆人那些異教徒就不說了，在他們占領這塊土地之前，這里是被東羅馬人統治的。

“那些號稱繼承了羅馬傳統的希臘人，長期強迫我們亞美尼亞教會與他們合并。