成團,揉到一定程度把面團做成劑子,再往劑子里加入餡料包好。
秦元祥噠噠跑過來,夸贊的話不要錢往外掏,“何榮生哥哥,你揉好了呀!好厲害呀!”
何榮生聽得心情舒暢,認真跟小家伙說道“小元,做好準備,咱們要開始比賽了啊。看誰做得又好又快,比賽的前提是要把糍粑做好。”
“嗯嗯嗯!”秦元祥點頭如小雞啄米。
一大一小兩位男子漢你看我我看你,確認對方都能把工作做好,這才專心比賽。
秦玉英負責炒餡兒,炒好了把大鐵鍋給刷洗干凈往里倒入大半鍋水,之后又把砍好的野雞塊和姜等配料丟入煮飯的小鐵鍋中燉煮。
往兩個灶口里分別塞了幾塊木柴,保證柴火不滅,秦玉英洗干凈手想要加入到做糍粑的隊伍里。
秦元祥小臉皺巴巴,猶豫片刻才問道“姐姐,你也要包糍粑嗎?”
何榮生循聲看過去,見秦玉英點頭,聽她說“對啊,咱們三個人一起做,做得更快。”
“姐姐,那你包花生紅糖餡兒的吧?”秦元祥皺了皺小鼻子。
他暗暗在心里盤算著姐姐不愛吃花生紅糖餡兒。萬一她包不好,糍粑下鍋后露餡兒了,他吃就是了。
何榮生只看看沒說話。
秦玉英面露尷尬之色,她試圖為自己挽尊,“小元,我保證好好包,不會讓它露餡兒。”
秦元祥答應得挺快,那張稚嫩的臉上寫滿了他的真實情緒,讓試圖當背景板的何榮生看得在心里偷笑。
秦玉英……心好累。
接下來的時間里,秦玉英認真做事,連兩位男子漢的閑聊都沒加入,安安靜靜,認認真真工作。
兩位大小男子漢分了一部分注意力在秦玉英身上,見她包的糍粑像模像樣的,看著不像會露餡的樣子,對視一眼之后露出了笑容。
三人齊心協力將糍粑包好了,大鐵鍋里的水燒開了,往沸水里放入包好的糍粑,用木鏟的背面推了推鍋里的糍粑,再蓋上蓋子。
秦玉英說“好了,你們到院子里去洗手吧。”
秦元祥拉著何榮生到院子里,邊洗手邊小聲說“何榮生哥哥,待會兒要是看到露餡的糍粑,你就拿給我吃。”
何榮生正想說這事兒,聞言多看了小家伙幾眼。
話不用多說,兩個男子漢很快就此事達成了共識。
半個小時后,沉在鍋底的白胖糍粑浮了起來,在沸騰的熱水里翻滾。
秦元祥墊著腳尖,足足看了幾分鐘沒發現露餡的,開心笑道“姐姐會包糍粑啦。”
秦玉英嘴角的笑容逐漸凝固……弟弟,你不夸我,我會更開心一點。
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