第三百一十八章 躺平的美食街店家們(2 / 2)

        材一起煮,其中的可操作性比他們想象中還要大。

        例如一家叫做老李美食的店面,原本是美食街平平無奇的一家店,那位店家思路頗廣,在煮飯的時候加入了一些被剁得很碎的酸梅干。

        酸梅干的量不多,但煮飯的過程中酸梅干本身的酸甜風味也融入了飯中,小小的酸梅粒也給米飯帶來了口感上的改變,他發現這樣煮出來的飯配著其他菜肴吃著格外香甜,而且酸甜開胃。

        許多食客在他店里吃過之后,飯量都有所增加,這也讓他的生意忽然紅火起來。

        僅僅只是加入一些酸梅干這樣的簡單做法,就能帶來如此大的改變,其他店家見到這樣的情況,也一個個開始研究米飯這種原本普普通通的主食了。

        甚至在這一次美食節中,都出現了不少以米飯為原型的新菜式。

        一種叫做牛肉青豆飯的食物,甚至得票數還不少。

        這牛肉青豆飯,就是用燉熟的牛肉切成小塊,和青豆一起加入米飯,再加入一些調味料煮熟。

        有些像藍星的糯米飯,只不過用的是稻米。

        這樣煮出來的飯,在那位店家的反復研究改良下,竟然格外好吃,而且不需要配其他菜肴,和蛋炒飯一樣直接吃就可以了,一時之間好評如潮。

        這還只是由蛋炒飯這一道美食帶來的靈感爆發。

        由于蛋炒飯是寒食最便宜的幾種食物,而且也出現最早,影響也更深。

        但除此之外的其他菜肴,同樣給美食街的店家帶來了全新的思路。

        而這一點也在這一次美食節的參賽名單上得到了印證。

        這一次的美食節上,湯菜出現的比例明顯增加。

        以往可能一屆只有一道,甚至可能完全沒有湯菜這種冷門菜式,但這一次美食節卻足足有七道之多,雖然和寒食的湯菜沒有可比性,但有了豬肚雞等寒食湯菜作為借鑒,湯菜這種原本在斗羅大陸極為罕見的菜式,也有了明顯的進步和發展。

        二泉憑借一己之力重振御獸榮光,而寒食也憑借著一己之力,讓湯菜在斗羅大陸的美食舞臺上開始綻放屬于自己的光芒。

        除此之外,這一次美食節用到豬肘的菜品更多了,將蔬菜水果與葷菜一同烹飪的方式也開始有人嘗試,黃瓜被應用在各種冷盤上,甚至…有不少店家開始打肥腸等等內臟的主意。

        當然,最后的那一批店家,注定很難成功,因為這個世界上并沒有內臟處理的方法,祛除異味和去腥這一塊,他們要從頭開始摸索。

        專精一道的人,怎么可能愚鈍。

        這些日日與食物打交道的廚師們,缺少的只是一個點撥,一點靈感罷了。

        而寒食最不缺的就是這個。

        對于寒食,大家早就已經從最初的警惕提防,變成了如今的痛并快樂著。

        被寒食虐,很痛。

        在寒食吸收靈感,很快樂。

        正因為或多或少都受到寒食恩惠的緣故,對于寒食的霸榜,沒有任何人表示不滿和反對。

        躺平就完事兒了。

        。

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