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小攤前的隊伍雖然長,但前進的速度也很快,顯然這種小吃的制作不需要太多時間。
隨著靠近小攤,祁寒終于看到了小攤的招牌:燒鱒丸。
燒鱒丸?
顯然這是祁寒沒有聽過的美食,就在祁寒疑惑之時,來自系統的介紹適時的出現。
燒鱒丸,斗羅大陸星羅帝國藍波城特產,藍波城為臨海城市,附近海域有一種獨特海產,名為青鱒魚,青鱒魚體型碩大,成年魚體長可達三米以上,魚肉生澀,不可食用,但魚卵極為鮮美,燒鱒丸以青鱒魚卵為主料,添加佐料烤制而成,為當地名特產。
藍波城么...
祁寒對于這種魚肉不能食用,魚卵卻十分美味的魚多了幾分興趣,隨著隊伍的前進,很快就輪到自己了。
攤位的主人是一個面容和善的婦人,對著祁寒一笑,隨后開始了制作。
祁寒仔細的觀察著婦人的動作,那婦人使用的廚具有些像前世章魚燒用的鐵板,但個頭更大些,至少有小半個拳頭大。
只見婦人用一個大勺從大桶里勺出一勺粘稠的白色漿液,倒入廚具中的每一個半球形凹陷。
那白色漿液應該是面粉和水的混合,其中摻雜著一些蔥花之類的配料,在廚具之中快速凝固,變成一個碗狀。
隨后婦人小心的挖出一枚枚青鱒魚卵,放在了碗中,再蓋上一層白色漿液。
青鱒魚卵呈赤紅色,是半透明的球形,足足有龍眼大小,在婦人特制的廚具之中,大小剛好合適。
隨著再度覆蓋上的漿液有了凝固的跡象,婦人手中多了一根竹簽,快速的將燒鱒丸翻了個身。
祁寒眨了眨眼,感覺這個手法和前世的章魚丸十分的相似。
看來哪怕是在異世界,廚藝也是有著共通之處的。
翻了個身的燒鱒丸發出輕微的聲響,濃烈的香味開始散發,首當其沖的祁寒吸了吸鼻子,嘴角流出了不爭氣的淚水。
“啵”
一聲清脆的響聲從燒鱒丸之中發出,整個燒鱒丸瞬間多了幾分赤紅色。
這是...青鱒魚卵受熱炸開了么?
似乎收到了炸開的信號,從第一聲輕響出現開始,“啵啵啵”的聲音此起彼伏,鐵板上的燒鱒丸紛紛變為赤紅色。
那聲音聽起來,分外解壓。
而隨著魚卵在燒鱒丸內炸開,一股獨屬于海鮮的香味瞬間彌漫開,給燒鱒丸點綴上了靈魂。
與此同時,婦人手中多了一個紙盒,靈巧的將一個燒鱒丸取出放入紙盒中,撒上一些祁寒不認識的配料之后,遞給了祁寒。
燒鱒丸兩個銀魂幣一個,為了能吃下其他東西,祁寒保守的只買了一個。
祁寒看著手中小半個拳頭大的燒鱒丸,嘴角露出了專屬于干飯人的笑容。
他輕輕的咬了一口,似乎打開了封印一般,屬于燒鱒丸的鮮香氣味瞬間從破口噴涌而出,那濃郁的香氣徑直朝著祁寒的口鼻而來。
祁寒下意識的又吃了一口,這一口更加深入,他也嘗到了藏在燒鱒丸之中的青鱒魚卵。
青鱒魚卵已經化為了類似于果醬的形態,類似于前世的包漿小吃,那種鮮味甚至要比前世的魚子醬更盛。
不知道以后能不能用這青鱒魚卵制作菜肴呢...
酥脆的外殼,鮮味十足的包漿,祁寒已經明白了這種小吃有這么多人喜歡的原因。谷
很好,繼續下一種吧。
...
對于干飯人來說,時間總是短暫的,幾個小時的時間一晃就過去了,吃的肚皮滾圓的祁寒滿臉遺憾的回到