格外精美的菜肴。
燈影牛肉。
如果說明珠暗投的外形看上去像一個精美的葫蘆,鼓鼓囊囊紅棕色的外皮看上去格外喜人,那么燈影牛肉的造型,就可以用炫目二字來形容了。
精美而整齊的牛肉片片極薄,每一片的大小形狀保持一致,在精致整齊的底座上細密地鋪展堆疊,形成一座精致美觀的蓮燈。
光是這蓮燈一般的擺盤就足以讓人嘖嘖稱嘆,更別說在蓮燈的正中央,有著一盞紅燭正在靜靜燃燒,一絲絲躍動的燭火透過層層疊疊的牛肉片,斑駁燈影下展露出牛肉細密而整齊的紋理。
如夢如幻。
心中贊嘆,他情不自禁夾起一片來,慢慢湊近口鼻。
失去了燭光的照耀,燈影牛肉這才顯現出自己紅亮的色澤來,雖然整體硬脆,燈影牛肉表面卻沒有任何干柴的感覺,一絲絲油光浸潤,讓人不感覺絲毫油膩的同時,極大程度地提升了這道菜本身的誘人程度。
因為不是熱菜的緣故,燈影牛肉的氣味并沒有那么濃郁,但隨著湊近口鼻,那一絲絲略帶麻辣的香味還是不可抑制地鉆進了龍翰云的鼻竅之中。
絲絲縷縷,卻又格外饞人。
即便剛剛吃過明珠暗投,對著燈影牛肉的香味龍翰云卻依舊沒有任何抵抗力。
他輕輕張嘴,將這一片燈影牛肉咬下一半來。
燈影牛肉入口,隨著咀嚼慢慢碎裂之時,口感很像薯片。
好吧,龍翰云沒吃過薯片,所以在他看來,這從未吃到過的奇特酥脆口感格外奇妙,完全不像是肉干的感覺。
口感雖然酥脆,輕輕一咬就能碎裂開,但燈影牛肉畢竟是用牛肉制作而成,它本身還有著極為濃郁的鮮香味道,這鮮香味道和沾在表面略帶麻辣的辣油一融合,便給這道菜帶來了截然不同的美妙滋味。
可惜了。
龍翰云輕嘆一聲。
這燈影牛肉應該屬于餐前品嘗的冷盤小菜,所以應該是四道菜之中最先品嘗的,奈何自己先是被揚州炒飯吸引,又被那奇異的明珠暗投吸引了全部心神,這品嘗美食的順序倒是全錯了。
嘗了幾片之后,他的注意力再度轉向僅剩的一道雉羹,開始品嘗起來。
毫無疑問,這純粹而鮮美的濃稠羹湯再度引起了他強烈的興趣。
又是一道絕妙的菜肴,那鮮美的五彩錦雞肉竟然如同白粥一般濃稠,雞肉還有這樣的做法?
每一次在寒食的用餐,對龍翰云來說都絕不只是享用美食,同時也是一個觸發靈感的過程,這一道雉羹品嘗過后,他似乎又有了一些新菜的想法。
良久,龍翰云終于美美地將所有菜肴品嘗完畢,他摸著肚子走出寒食,快步朝著自家走去。
回去閉關修煉,這四道紫牌菜肴的特殊效果得好好消化才是。