“老師您回來了。”聽到店門處的動靜，廚房之中葉凌卿的動作一頓，臉上多了幾分好奇。

他并沒有詢問祁寒出去干什么。

但祁寒一走就是大半個下午，這樣的情況之前可從未出現(xiàn)過。

“回來了。”祁寒點了點頭，看見葉凌卿臉上好奇的神色之后微微一笑，“凌卿啊，過半個月我應(yīng)該會再次公開教學(xué)菜肴。”

葉凌卿眨了眨眼，“老師出去是因為這件事么？那這一次教學(xué)的菜肴是哪種呢？”

“在除了蒸龍餃之外的其他二十四種早餐之中讓學(xué)習(xí)者投票選擇三種。”祁寒微微一笑。

“原來是這樣。”葉凌卿恍然，“所以老師出去就是和美食協(xié)會溝通了么？”

“也不全是。”祁寒搖了搖頭，“我還順便在美食街買了一個店面，接下來寒食會有一些新的食物，那些食物不會在這邊店里賣，而是在另一邊美食街的店面出售。”

新店面？新美食？

葉凌卿臉上多了幾分驚訝，緊接著便是無比期待，“老師，什么新菜啊，我能嘗嘗么？”

“當然可以，你等等啊。”祁寒笑了笑，轉(zhuǎn)身朝著已經(jīng)收回店內(nèi)的告示牌走去，“我先寫個告示，新店需要一位新員工負責(zé)銷售工作。”

“好的！”葉凌卿點了點頭，眼中期待更多了幾分。

不僅是對新美食的期待，還有對新員工的期待。

…

將告示牌寫好放在門外之后，祁寒很快搬出一缸早已準備好的鹵湯，開始緊鑼密鼓地處理各種食材，送入鹵湯之中鹵制。

葉凌卿安靜地站在一旁觀看，眼中有著好奇和疑惑的神色。

這就是老師的新菜么？

這鹵湯的味道倒是特別香，但所有食材一同放進去鹵真的沒問題嗎？

他曾經(jīng)做過墨烏團，墨烏團也需要用類似的方法浸泡在鹵水之中之后再烹飪。

但墨烏團的鹵水里只能放提前準備好的豆團，如果不小心加了其他東西，鹵水的味道就會徹底變化，只能重做一缸鹵水。

此刻祁寒加入鹵湯之中的葷類食材足足有十幾種，而且來自不同的魂獸，這么多食材一起，難道不會讓鹵湯的味道發(fā)生變化么？

雖然心中充滿了疑惑，但葉凌卿沒有立刻發(fā)問。

他專注地看著老師的每一個動作，很快發(fā)現(xiàn)這新的食物和他的墨烏團還是有很大差別的。

隨著食材的加入，祁寒很快開始加熱鹵湯，隨著鹵湯裹帶著各種食材沸騰翻滾起來，一股股更加濃郁的香味慢慢從鹵湯之中揮發(fā)出來，滲透進入兩人的鼻竅之中。

唔…

葉凌卿忍不住咽了咽口水。

這鹵香味格外的醇厚，其中加入了各種香料配合，它的味道不像菜肴的香味那樣帶著食材本身的獨特味道，而是純粹由香料的搭配營造。

這樣的味道于菜肴的味道截然不同，但卻同樣勾人。

看到葉凌卿這般模樣，祁寒臉上多了幾分笑意。

他已經(jīng)有些習(xí)慣了。

眼前的這一缸鹵湯并不是剛剛調(diào)配好的，而是祁寒在時間加速之下在訓(xùn)練空間之中鹵制過一百次食物之后的鹵湯。

這樣的鹵湯年份不算太長，但已經(jīng)初步有了一份老鹵該有的厚重感，其中的可溶性蛋白質(zhì)含量不斷增加，帶來的是鹵菜味道的不斷升華。

在時間加速下快速鹵制完成，祁寒小心地將各種鹵菜撈出裝入一個盆中，然后放在另一邊冷卻。

“老師，可以吃了么？”葉凌卿咽了咽口水，看著那一盆各種鹵菜，感覺肚子開始咕嚕咕嚕叫了。

“現(xiàn)在就可以吃了，不過要是等到徹底冷卻之后再吃，味道會更好。”看了看猴急的弟子，祁寒微微一笑。

按他的了解，葉凌卿肯定是等不及的。