事我再琢磨琢磨。”

等長年退下后，溫元良收起穩重的樣兒，興致勃勃地湊到陳寧雅面前嘀咕道：“娘，我覺得燕窩這個生意可以做，以前我不懂，在學堂接觸了不少富家子弟才知道燕窩竟然那般貴，普通的那種一兩燕盞就要好幾兩銀子，若是好一些的都要十兩了，再好的也有幾十兩的，就是燕碎也沒便宜到哪里去，滋補行那邊還經常供不應求。

長年說葛家收燕窩普通成色的一兩才給二兩銀子，若是咱們收過來買，怎么著也能賣個五六兩，利潤極高，也不用擔心賣不出去，而且長年去過那個懸崖村，估計也認識里面的村民，有他出面，咱們還能省下不少事情。”

陳寧雅睨了溫元良一眼，嗤笑道：“真正的極品燕窩一兩就要上千兩銀子了，區區幾十兩算什么！你說的這些我都知道，只是要做這個生意就得買人，你爹那邊......”

說來說去，陳寧雅還是擔心溫有山壓力大，若是溫有山那邊沒問題，這個生意倒是可以做，尤其是縣城那邊就一家比較大的滋補行，其他的都比較小，東西也沒便宜到哪里去，他們那干貨鋪子在新街，附近沒有競爭對手，就是賣燕窩也不擔心人家眼紅嫉恨，再加上馮捕頭這層關系在，沒什么好顧慮的。

溫元良還以為陳寧雅顧慮什么，知道是他爹后，當即拍板說道：“這事兒子去辦，保證我爹沒有任何意見，說不準他還會比您還積極呢。”

陳寧雅嗔怪地笑了一聲，倒是沒怎么上心，將賬本拿回房間后，開始指揮其他人做吃的，按照去年那標準，今年又多了好些新的花樣，尤其是點心方面，糕點的品種多了，陳寧雅還做了酥酪。

《燕都小儀器雜詠.牛奶酪》云：“鮮新美味屬燕都，敢與佳人賽雪膚。飲罷相如煩渴解，芒生齒頰潤于酥。”說的就是酥酪，這等吃食主要流傳于京城，棣州這邊幾乎是見不著的，正好家中羊奶不斷，幾個小子不在，喝不完，陳寧雅不想浪費了，便做了這道點心。