“不過(guò)我只是幫陸哥看著,等陸哥接手了,我就不管了。”張吉東說(shuō)道。
“你這孩子,就是厚道。那家伙看不上我這個(gè)小小廚子的這點(diǎn)家產(chǎn)。”陸大貴說(shuō)道。
張吉東在陸大貴家待的時(shí)間不短,卻從來(lái)沒有見過(guò)陸大貴的兒子,逢年過(guò)節(jié)的不說(shuō)見到人,好像連電話都沒給陸大貴兩口子打一個(gè)。
陸大貴兩口子平時(shí)只字不提他兒子的事情,要不是在陸大貴家里看到了他們一家三口的照片,和陸大貴兒子的書籍,張吉東還以為陸大貴兩口子沒有子女。也就張吉東和姐姐剛?cè)リ懘筚F家的時(shí)候聽陸大貴兩口子簡(jiǎn)略地提了一下。
湯英芝笑了笑,那笑容有些勉強(qiáng)。
“明天飯店開業(yè),你過(guò)來(lái)幫忙。這幾天我累壞了,明天你來(lái)掌勺。”陸大貴說(shuō)道。
“啊?我怎么能掌勺?劉師傅他們不過(guò)來(lái)幫忙么?”張吉東問道。
“來(lái)不了。明天他們那邊有個(gè)婚宴,他們可能還更忙一些。看森林公園這邊的人流,短時(shí)間內(nèi),不會(huì)有太多的游客過(guò)來(lái)。在這樣的地方開店,就是要有耐心,等森林公園的人氣旺起來(lái),生意自然會(huì)好起來(lái),前期虧一點(diǎn),只要扛住了,后期部都會(huì)賺回來(lái)的。”陸大貴向張吉東傳授他的生意經(jīng)。
“胖伯伯,你真的有把握覺得森林公園一定會(huì)旺起來(lái)?”張吉東問道。
“那當(dāng)然啊。要不然我把我的積蓄投在這里,我又不犯傻。這里風(fēng)景這么好,游客沒理由不來(lái)。對(duì)了,你之前可也說(shuō)了,這里是風(fēng)水寶地,做生意肯定會(huì)賺錢。”陸大貴說(shuō)道。
陸大貴在石江森林公園的這家大貴飯店,有著非常濃郁的田園氣息,與森林公園這邊的氣氛非常地貼近,門口擺著幾樣農(nóng)具,都是從雙河村收來(lái)的舊農(nóng)具。這些舊農(nóng)具很多都閑置在農(nóng)家,由于還非常完好,老人們都舍不得丟棄,更舍不得燒掉。放在家里還特別占地方。有些建了新房子之后,這些東西就只能堆積在外面,用塑料布蓋一蓋,有的則直接丟棄在外面,任憑日曬雨淋。
收過(guò)來(lái)的時(shí)候,陸大貴也沒花多少錢,但是這些農(nóng)具到了陸大貴手里,經(jīng)過(guò)一番修葺之后,立即煥發(fā)出新的生命力。
陸大貴在石江鎮(zhèn)有很人脈的,開業(yè)的當(dāng)天,慶賀的花籃幾乎將飯店外面的坪給擺滿了。燃放的煙花,讓四周的空氣里都充滿了一股火藥味。張吉東帶著周慶勇等人在陸大貴店里幫忙。
“吉東,這里的事情,你讓慶勇他們幾個(gè)留在這里幫忙算了,你趕緊去廚房。今天的酒席得開始準(zhǔn)備了,你可是今天的主廚。”陸大貴拉著張吉東就往廚房走。
“胖伯伯,你真的放心讓我主廚啊?不怕我把你這酒宴給搞砸了?”張吉東說(shuō)道。
“搞砸不搞砸,只要你盡力就好。酒席成功不成功與飯店成不成功沒有半點(diǎn)聯(lián)系。不過(guò)趁著這個(gè)機(jī)會(huì),你好好熟悉一下,總有一天,你需要獨(dú)當(dāng)一面。”陸大貴說(shuō)道。
張吉東對(duì)當(dāng)廚子興致不高,不過(guò)現(xiàn)在不是跟陸大貴說(shuō)這個(gè)的時(shí)候。
雖然陸大貴說(shuō)讓張吉東主廚,實(shí)際上,后廚早就準(zhǔn)備好了菜單。各種食材也早已經(jīng)到位,張吉東只需要照著菜單做菜就行。作為大廚,自然不可能每一道菜都要過(guò)手,但最重要的菜肯定是要他掌控的。比如,大貴飯店的幾道魚,都是張吉東親自過(guò)手的。
張吉東雖然沒有陸大貴經(jīng)驗(yàn)豐富,但做菜的速度可比陸大貴快得多,每一道菜的各種操作,精準(zhǔn)快速,一點(diǎn)多余的操作都沒有,時(shí)間上把控得也極其完美。幾個(gè)伙計(jì)專門負(fù)責(zé)將張吉東炒好的菜端走,竟然還有些人手不足。不時(shí)地喊人過(guò)來(lái)幫忙。
來(lái)慶賀陸大貴新店開業(yè)的有陸大貴和湯英芝兩家的親戚,也有鎮(zhèn)上的朋友。坐了一二十桌。差不多把新店的桌子坐滿了。
“大貴,明偉怎么沒回來(lái)啊?”席間