在這兩個網兜里，分別裝著一只白條雞、一條草魚、一個豬肘子、一大塊五花肉、一小塊牛肉、一大塊嫩豆腐。

林鐵牛掃了一眼這些食材，心里馬上就有了計較。

其實就算范煒忠沒有特意交代，他也是打算要做川菜的，因為要想徹底打敗一個人，那就要從對方最擅長、最驕傲的地方下手。

而川菜，自然就是萬余華最擅長的，不然也不會教出傻柱這個川菜大師傅。

他抬頭沖著另外一邊的萬余華招了招手，大聲喊道：“萬師傅，勞您受累過來一下。”

“砰！”

萬余華沉著臉，把茶杯往桌子上一拍，緩緩起身踱步過來。

他瞥了一眼網兜里的食材，面無表情地問道：“林師傅，您這是打算做什么菜啊？”

林鐵牛微微一笑，反問道：“萬師傅，您不會不知道咱們廠領導都愛吃什么菜吧？”

萬余華板著臉，目光閃動了下，沒有說話。

林鐵牛絲毫不在意地笑了下，繼續說道：“我打算做幾道比較正宗的川菜，這些食材剛好能做一道麻婆豆腐、一道辣子雞、一道宮保雞丁、一道東坡肘子、一道回鍋肉、一道魚香肉絲、一道螞蟻上樹，還有一道水煮魚。”

“可單有這些食材還不夠，我這還缺點佐料和配料，需要萬師傅您給我拿一些出來。”

萬余華眼角抽動了下，冷聲問道：“你還要什么？”

林鐵牛嘴巴不停，接連報出自己需要的材料，其中包含最重要的高湯、泡辣椒、雪山大豆、紹興花雕酒、豆瓣醬等。

他沒有在廚房里發現這些佐料和配料，而萬余華作為川菜大師傅，那么肯定是會有這些烹飪經典川菜所要的配料和佐料。

如果沒有，那就只能是不愿意拿出來。

要不是他穿越過來的時間還尚短，憑借系統商城，他要什么調料、配料、佐料沒有？

不過，他也不太擔心萬余華不肯拿出來，畢竟那些廠領導肯定是吃過萬余華做的經典川菜的，不拿出來肯定沒法跟廠領導們交代啊！

果然，只見萬余華臉色變幻了下，最終還是咬了咬牙說道：“你等會。”

說完，他就轉身朝后廚里的倉庫走去，不一會便小心翼翼地端著一只瓦煲走了出來。

“這是高湯，就剩那么點了，你省著點用。”

他有些心疼地撂下這句話，然后又去了倉庫里把其他配料和佐料拿了出來。

“行了，你要的東西都在這了，現在沒事了吧？”

林鐵牛仔細看了一下各種材料，發現品質都還算不錯之后，他滿意地點了點頭說道：“沒事了，謝謝萬師傅。

接著，他便開始從網兜里把各種食材拿了出來，分別按照需要進行處理。

萬余華站在旁邊，眼神復雜地看著林鐵牛忙碌，從林鐵牛要的東西來看，絕對是懂川菜的，就是不知道具體的造詣有多深？

他回想起自己一路學廚的經歷，足足花費了三十多年才在廚藝行當里博得一個川菜大師傅的名頭，相對比林鐵牛二十出頭的年紀，他一時竟有些唏噓不已。

如果連自己最拿手的廚藝都比不上這個年輕人，他都不知道自己會是一個什么樣的感覺。

林鐵牛沒有興趣去關注萬余華的老男心，他神情專注地處理著每一樣食材，并且按照最佳烹飪工序，合理安排每一道菜品的烹飪時間。

萬余華看著林鐵牛的各項操作，越看越是心驚不已。

特別是切取雞肉丁和去除魚刺，他從來沒有想過有人能完整取下一整副雞骨架和魚骨架，但是林鐵牛憑著一把菜刀就做到了。

另外，一般來說，食材只要基本切配均勻就能滿足烹飪需要，可是誰特么看過每一樣食材都切得那么漂亮的。

一片片魚肉，晶