四合院之快意人生第392章 會來事的師兄
轉眼間,兩個多小時過去了看啦又看)
國營二食堂的職工們,剛把最后幾位客人送走,然后連碗筷都沒顧得上收拾,直接把大門給哐當一下關上,朝著廚房里奔去。
此時,在廚房里,食堂主任姚國發站在灶臺前,神色有些緊張和期待地看著劉洪昌,而在他身邊,則擠滿了二食堂的職工。
本來,他還想著要是劉洪昌真的轉性了,變得老實聽話了,他也不是不可以找機會抬舉一下劉洪昌,給劉洪昌提升一下職稱和工資什么的。
可是,他沒想到就那么一眨眼的功夫,劉洪昌就給了他那么一個驚喜。
要知道,這年頭想要成為一名合格的廚師也并非易事。
因為食材比較貧乏,不像21世紀有那么多的食材可以給學徒練手,要想成為廚師,那就必須先從后廚的洗菜、燒火、打雜、墩上、灶上一步步地來,這個過程至少需要年的時間。
另外,這還是得要有人手把手帶著的情況下才行。
可是這年頭的廚師基本都是在國營飯店,或者是在一些比較大的國營單位后勤食堂里,甚至可以說,除了這些地方以外的其它單位里,根本就找不到幾個正兒八經的廚師。
所以,對于任何一家國營飯店來說,能夠有一位拿得出手的廚師,那是非常重要的。
這不僅關乎到飯店的名譽,還關乎他這個食堂主任能不能有機會更進一步。
因此,他在知道劉洪昌爆發出神乎其神的廚藝之后,第一時間就跑到了后廚了解情況。
結果當他親口品嘗到了劉洪昌做的飯菜之后,他頓時便有些懷疑人生。
這不科學??!
他又不是第一天認識劉洪昌,非常清楚劉洪昌有著幾斤幾兩,怎么會突然一下子變得那么厲害呢?
難不成結個婚還能提高廚藝?
還是說劉洪昌這小子以前都一直藏著掖著,這會結婚了,有壓力了,所以才露出了真本事。
可是,這也沒道理?。?
誰會嫌自己的地位高工資多呢?
想來想去,他都有些想不通為什么會這樣,最后決定不想了,反正這事對他只有好處沒壞處。
但是,為了確保劉洪昌不是超常發揮,或者偷偷放了什么違禁物品,他決定臨時組織一次考察大會,由他親自命題和準備材料,由二食堂全體職工進行監督和品嘗。
如果劉洪昌真的能在眾目睽睽之下,用他準備的材料,親手做出跟之前一樣美味的菜品,那他可就賺大了。
不說別的,憑借劉洪昌這一手神乎其神的廚藝,他只要能夠找到機會給市里的大領導做頓飯,那還用擔心沒有錢途嗎?
說不定,他還能借此機會,直接進入市里的大酒店當經理呢!
想到這里,他看著劉洪昌的眼神,忍不住浮現出一抹炙熱。
劉洪昌手里拎著鍋勺站在灶臺前,瞥了一眼旁邊備好的肥腸、豌豆、冬筍、木耳等材料,然后笑著說道:“主任,可以開始了吧?”
說來也是有趣,他的前身姓劉,最拿手的菜又是溜肥腸,為此還在這方圓十里地得了個肥腸劉的稱號。
因此,姚國發會選這道菜來考察他的廚藝,也是在他的意料之中。
另外,他對于姚國發的那點小心思也是一清二楚,任誰知道自己手底下的廚師突然爆發出來遠超平時的廚藝,都會有些懷疑和緊張,生怕這只是他超常發揮或者是在菜里面放了什么不該放的東西。
所以,在姚國發提出要讓全體職工一起考察他的廚藝時,他便非常爽快地點頭
答應下來,以示自己的底氣和坦蕩。
更何況,他也需要借此機會,在這國營二食堂的后廚里,正式奠定頭鍋的地位,順