說著話,不影響沈芮手上的動作,她手下開始加速轉起了來,印臻按著沈芮的囑咐,往漏斗里放紅薯,一片片薄厚適中的紅薯片就掉落在了下面沈芮鋪好的袋子上,回頭曬干了,就是紅薯干。
“就是這樣,四哥,繼續丟紅薯,這個不能停,停了就容易卡頓,把紅薯削成片,晾干了保存好,能吃到明年都不會壞的!”
沈芮手上勁頭足,很輕松的不間斷快速搖著,印臻配合的不停往里放紅薯,沒多大會兒的功夫,就把一整筐的紅薯全部給切了出來,鋪好的袋子上,堆起了滿滿的紅薯片。
這些紅薯片,之前都是丟到地里,曬地的時候,順帶著就把紅薯干給曬了。
現在講究些,找了曬布往門外敞亮地方攤開,倒上紅薯片攤開攤勻,先晾涼水汽,明天趁著好天氣繼續曬就是了。趁著還有時間,沈芮又洗了兩筐紅薯繼續開始削片。這個時候,就是在為冬天到開春儲藏干糧。
沈媽他們今天的主要任務就是剝玉米,玉米剝去外面的老殼,留幾層新鮮的軟殼,三四個一系起來,搭在廊檐下或者木架子上,就能通風曬干。
人多干活快,有鄭海朝夫妻和沈大爺爺沈大奶奶搭把手干著,一天的功夫,沈家那兩三畝地產的玉米,已經快要全搞定了,他們正在做最后的趕工。
對印臻,沈媽那是丈母娘看女婿越看越順眼,看著沈芮沒停手的支使著印臻,不由開口勸阻道:“芮芮,夠了,三筐紅薯干夠吃的了,你這回弄完,帶小印歇歇去,這一天了,就沒見你讓小印清閑會兒!”
看小印就不像是做過農活的,芮芮還真當個勞力去使喚呢!
哦豁,她不是媽媽的心肝寶貝了?她媽現在有新的關心對象了?
“知道啦!”沈芮對印臻挑挑眉,“四哥,你很討人喜歡呢!”矜貴的印先生,還是別用他那分分鐘百千萬的手干活了,萬一累壞了,她賠不起呢!
“討阿芮喜歡才是重點!”瞥了眼長輩沒往這邊關注,印臻笑著輕聲沉吟了句。
打趣不成反遭調侃,眉頭一跳,沈芮的手頓了下,印先生這是學壞了嗎?
眼看要卡頓,沈芮趕緊趕快接續上慣性搖動動作。
最后一個紅薯切片完成,沈芮兜著紅薯片到外面撒在曬布上晾曬著,進了院子里,收了工具凈手問幾個長輩。
“晚上吃拌面怎么樣?”炒幾個菜,下個面,方便快捷。
今天小舅小舅媽來幫忙的,總得讓人吃飽了飯再走。長輩們覺得可以,印臻也不挑食,沈芮就開始準備晚飯了。
搬了個凳子,讓被獨寵的對象印臻歇歇,沈芮到廚房,估摸著一大家子人的飯量,舀了面開始和面,摻和了少許的細鹽,打了兩個雞蛋,細著滿加水,先揉成絮,然后在合成光滑的面團,扣上篩子擱盆里醒著面。
趁著醒面的空,沈芮把配菜給準備一下。西葫蘆切片,一會兒合著肉片泡發的木耳炒炒。大土豆削皮細細切絲,陪著雞蛋炒,上午買的牛肉切片加調味少許水淀粉腌著,這個配著青椒炒一炒,再把五花肉剁成肉末,這個準備炒個拌面醬出來。
最后切了兩根黃瓜絲、還有些大蔥絲,出來一會兒配著吃,準備工作也就完成了。
面這個時候醒發好了,沈芮收拾好大案板,撒上一層干面,開始用力的揉了一會兒,上了搟面杖,搟開搟成薄厚均勻的面餅,在切成細條,手搟面就成了。
大奶奶家有小型的壓面機的,手搖那種,平時大奶奶壓個面條還是很方便的,不過,沈芮自覺自己手勁兒足,搟開也就一會兒的功夫,就沒再動壓面機。
兩個灶臺同時點灶,軟麥秸稈引火后,沈芮直接上了干樹枝,里鍋燒了大半鍋開水,這個用來煮面,外面的小鍋,沈芮是用來炒菜的,兩鍋同時進行,兩不耽擱,面和菜能一并出國,大家吃個熱