第一百八十四章 地瓜燒(1 / 2)

        呂布不可能這么猛正文卷第一百八十四章地瓜燒朱斌正在一個小房子旁邊,耐心的烘干小魚干呢,小魚干烤的噴香,里面是從附近漁民手里收購來的小麥穗小魚。

        “朱斌,你在做什么呢?”

        呂布的聲音把朱斌嚇了一跳。

        朱斌過來說:“回主公,我正烘烤小魚干,準備制作魚粉。”

        “我看漁民們不都是捕撈了用太陽曬和大風吹的嗎,為什么你要采用烘干呢?”

        “主公說的是湖里河里的小魚,制作了那小魚干是用作菜肴的,下酒的好菜。這研究的呢,是每年海上的都會泛濫成災的小魚,叫做離水爛,漁民都們不稀罕撈這魚,因為這種魚腐爛太快,要想加工必須得烘烤。”

        呂布納悶了:“你咋知道這么多事情。”

        “天下的事情有我知道的有一半,主公不如給我個郡守當當吧。”

        呂布不置可否,朱斌是個技術型的人才,做郡守恐怕是夠嗆。

        “就知道主公不舍得,算我沒說。”

        “我也沒說不行啊,緩緩,過兩年給你安排。前提是把豬養好了,把獸醫培訓好了,人醫靠華佗,獸醫就靠你了。”

        呂布看了朱斌的這個烘烤房,搖了搖頭:“太小氣了,可以把房間做大點,中間點炭火,通過煙道排煙出去,兩側貨架上放小魚干,這樣數量多多的小魚干一起烘烤,產出量很大。

        “那得專門建房子,投資可是很大的。”

        呂布搖搖頭:“房子,這種烘干房連水泥都不用,直接紅磚黃泥就解決了。消耗煤炭比較多,但是徐州煤炭到處都是,所以烘干小魚干不費勁的。”

        “還是主公設計的合理,大型的可以這么干。但是小家小戶的還是用不起,海邊漁民家里聽說都有的大缸烘干,外面燒柴火,一天也能烘干百多斤。”

        呂布點點頭:“把你這個大的設計圖做出來,送到連云郡去,那里海邊一年到頭都有小魚。曹郡守一直在做這事,秋季打造了十丈長的小漁船二百多條,等到了季節可以專門打撈離水爛的小魚、小蝦加工魚粉蝦粉。”

        朱斌笑道:“其實我這就是瞎研究,漁民的智慧是無窮的,只要官府收購,到時候產量蹭蹭的上漲。”

        “也不能說瞎研究,愛研究是好事。今天找你過來是有件重要的事情讓負責。”

        “噢,什么事情?”

        “釀酒,明年紅薯的產量就多了,百姓們大多都是喂豬和自家吃,但是紅薯干可以加工成粉條或者釀酒啊。加工粉條賺的是微利,咱們就不插手了。但是釀酒可是高利潤,咱們要辦個大作坊。”

        “紅薯也能釀酒?”

        “當然可以釀酒,紅薯又叫地瓜,可以稱之為地瓜燒。酒要清澈透亮,香味要好。售價還不能高了,肯定賣的好。”

        “我明白了,主公的意思是讓我做酒坊的主管?可是我負責養豬啊,一身的豬臭味。”

        “你是管理,又不是讓你上手干。更何況酒坊選址在北方幾里地遠的地方,你從豬場騎馬過去了身上的豬糞味道也吹沒了。”

        朱斌一看要是再推辭就矯情了,施禮道:“多謝主公信用之恩,不知道從什么時候開始呢。”

        “明天就開始吧,我從附近找了釀酒的老師傅,龍河口村有一處大宅院,先臨時用著,現在原料不多,只是嘗試。等明年秋天開始大量生產,到時候工人要二三百人之多,同時也是為了解決一部分軍士家屬的工作的問題。”呂布做事向來風風火火,說干就干,講究效率。

        朱斌點點頭:“成,那我明天就去,從此以后兩邊跑,保證完成任務。只是那渾濁的酒如何變得清澈呢?”

        “以木炭粉過濾一下就行了。”

        朱斌恍然大悟:“木炭粉都能過濾,那是是不是拿干凈的河沙過濾也行啊?”

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