蔬菜。
張三、李四也牛起來了,換下粗麻線的衣服,穿上綢緞的新裝,雖然有些沐猴而冠的感覺,但是比以前是好多了。
公孫勝再次過來的時候,張三一身綢緞,正在燒烤里忙活,公孫勝都愣了。
“差點沒認出來,大換裝了,有幾分樣子了,不錯,不粗。”
“道長什么事情,您這是要吃飯呢還是有什么事情。”
“先給老道來十串烤肉,半壺老酒。”
“得了,再給您加送兩串腰子。”
“你自己留著吃吧,貧道不吃。”
還別說,這燒烤夠味,噴香。
就是價錢不便宜,十串就要五十文錢,半壺老酒二十文。
能吃這些燒烤的也得是中等家庭,收入低的吃不起。
公孫勝拿錢在手里晃了晃:“張三,結賬。”
“道爺能來,那就是小店天大的福分,哪能收您的錢。”
“貧道從來不白吃別人東西,給你畫個招財符吧,保你生意興隆。”
公孫勝在墻上以拂塵的尾巴做筆,刷刷幾道金光,一個符若隱若現,很快就沒了。
“只要你誠心經營,生意好的你忙不過來。”
公孫勝說完就走了,前腳剛走,后面就來了一群十幾個人。
一看就是大戶人家的家丁,挺豪橫,亂七八糟的點了五六個菜,上百串烤羊肉。
張三燒烤店算是干起來了,小生意不大,但是挺紅火。
“這老道神了,這么靈驗?”
張三很得意,伙計的麻溜的安排去烤肉。
燒烤師傅和傳統廚師還是有區別的,烤的好吃,烤的顏色好看,對火候的掌握必須恰到好處。
除了羊肉串,還要有烤魚、烤韭菜、烤茄子,尤其是烤蔬菜之類的東西,利潤比烤肉還高。
燒烤店早上不能干,中午、下午兩餐飯加起來營業額竟然高達十幾貫,成本不過幾貫。