是2021年最新研制的苗種,尚未大面積推廣,據說畝產量也在一萬斤以上,而且適應能力極強,抗澇抗寒也抗高溫,在南方可栽三季,比后世現有的紅薯苗可多種一季。
100克的紅薯熱量約86卡,比土豆略高,比米飯略低,也是扛餓之物。
紅薯苗不但跟土豆一樣不占良田,而且還有一個巨大的優勢,就是紅薯葉割了一茬還會長一茬,用來喂牛喂馬養豬,都是絕好的飼料。
司馬珂將那那十多斤的紅薯,先趁著這幾天大太陽,晾曬了三天,將紅薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅,再單獨用地窖藏了起來,而且在地面上墊上木板,再墊上幾層絲絹,將紅薯放到絲絹之上,中間還放了木炭以吸除濕氣。
在司馬珂看來,這些紅薯比起土豆,更為寶貴。因為紅薯多秧苗,割了一茬又長一茬,大大解決了牛馬的食物,最重要的是還可以養豬。
豬肉因為要圈養,養殖成本高,曾經有一段時間只有貴族才能吃。但是到了漢末開始,漸漸的豬肉退出了世家豪門的餐桌,而逐漸以羊肉為主。
自司馬珂穿越以來,就沒吃過豬肉,開始還不知所以然,后來他有次特意去看了晉代的養豬方式,差點沒吐出來,這才明白為什么此時有身份的人不吃豬肉了。
網上說的是因為宋代以前的豬未閹割,有臊氣,其實不然,從商周時期,中國已經出現了閹割技術,使其脾氣變得溫順愛長肉。
真正的原因是,從漢代時各家養豬,各農戶家里建豬圈養豬,廁所和豬圈相連,廁所位置居然略高于豬圈的糞坑,人在方便時,糞尿落入豬圈坑,然后被豬吃掉,這個叫連茅圈。如此一來,養出來的豬便帶了各種病菌,尤其是豬肉絳蟲病盛行,而且豬也長得極慢。
而養豬的主要目的,并不是用來吃肉,而是以積肥為主。
羊肉太貴,牛更是不準濫殺,除非傷亡的牛,以致牛肉比羊肉更貴,普通人根本吃不起。不吃肉,蛋白質和脂肪供應不足,無論干活還是訓練或者打仗,終究是少了幾分力氣。
司馬珂決定等紅薯大量推廣種植之后,先從天策軍開始,發動輔兵養豬,在雞籠山和覆舟山一帶,建造豬圈,實行放棄傳統的連茅圈,實行圈廁分離,切斷絳蟲病在人與豬之間的宿主轉移。這樣一來,便可解決士兵吃肉的問題,有肉吃,才有力氣訓練和打仗。
而有了紅薯,不但可以解決糧食問題,還能解決養豬的飼料問題。這種紅薯可以種三季,全年有大半年可以紅薯葉喂豬,那種小個、不夠飽滿的紅薯和土豆也可以用來喂豬,再加上這種改良后的土豆莖葉也能當豬飼料,偶爾讓輔兵們上山割割草,豬飼料問題便解決了。
如此一來,吃肉的問題也便可解決。
………………
司空府。
何充正端坐在案幾前看《春秋》,滿臉凝重之色。
有司空府屬吏輕輕的走了進來,恭聲道:“啟稟明公,左將軍來訪!”
何充一聽,神色一震,當即放下了手中的書卷,急聲道:“快快有請!”
自趙胤叛亂以來,司馬珂已經好久沒來過司空府了,兩人也很少見面。
話音剛落,司馬珂已提著一個大大的禮盒,輕輕的走了進來,朝何充一拜:“參見明公!”
何充滿臉激動的神色,指著旁邊的軟塌,忙不迭的說道:“元瑾不必多禮,請坐!”
司馬珂展顏一笑,將那禮盒遞了上去,恭聲道:“此乃兩壇半年陳的瑤池玉液瓊漿,比新酒又要濃烈醇香許多,特此奉與明公一飲!”
何充一聽,當即從他手中奪過禮盒,雙眼一瞪,哼哼笑道:“算你小子識相!”
隨即,兩人對視一眼,哈哈大笑,原本許久未見的生疏,也在這一笑之間煙消云散。
其實,司馬珂一直把