在東鹽鎮(zhèn)考察的鄭森,繼續(xù)在海產(chǎn)公司考察著。
海產(chǎn)公司的一廠生產(chǎn)魚肉罐頭、二廠生產(chǎn)咸魚干、三廠專門處理鯨魚、四廠則是生產(chǎn)飼料和調(diào)料。
比如很多蟹殼、蝦蛄、小魚和魚骨,可以烘干之后,制造成魚粉飼料,用喂養(yǎng)雞鴨鵝和豬狗。
而一部分小魚小蝦,還有可以制造魚露;海腸子清洗干凈之后,烘干磨粉,可以作為土味精使用。
另外這個廠區(qū),還有負(fù)責(zé)魚膘的生產(chǎn)。
比起漁民單打獨斗,產(chǎn)業(yè)化的海產(chǎn)公司,不僅僅可以物盡其用,還實現(xiàn)了規(guī)模化的生存。
鄭森看完海產(chǎn)公司這一個星期的生產(chǎn)日志,估算了一下一年的年產(chǎn)量,單單是魚罐頭,一年就可以生產(chǎn)3000噸左右。
當(dāng)然,這是理想情況下的生產(chǎn)量,捕魚也是要看天氣的,一年至少有三分之一時間,可能無法出海捕魚。
因此海產(chǎn)公司一年的魚罐頭生產(chǎn)量,大概在2000噸左右。。
而胡逗洲的人口,是1.5萬人;舟山群島則是1.1萬人;兩地加起來是2.6萬人。
如果這些魚罐頭產(chǎn)能,全部內(nèi)部消化,平均76.9公斤每人,顯然以當(dāng)前控制區(qū)內(nèi)部的民眾儲蓄,是沒有辦法全部吃下的。
更何況,海產(chǎn)公司還有鮮魚。
現(xiàn)在各部門的食堂,經(jīng)常吃魚肉,特別是作為正規(guī)軍的五個戰(zhàn)兵營,更是天天吃鯨魚肉之類,在配合高強(qiáng)度的訓(xùn)練,每個戰(zhàn)兵都變得非常強(qiáng)壯。
海產(chǎn)公司產(chǎn)能過剩,是未來需要面對的問題。
鄭森只是將這件事記在心里面,現(xiàn)在產(chǎn)能過剩,那是以胡逗洲和舟山群島的人口來計算的。
如果人革聯(lián)占據(jù)這個太湖平原,那這個產(chǎn)能反而不足。
以舟山漁場的海產(chǎn)資源,只要海產(chǎn)公司的年捕撈量,控制在2萬噸以下,就屬于可控范圍之內(nèi),不會造成舟山漁場海產(chǎn)資源枯竭。
這也是官方主導(dǎo)開發(fā)的好處,私人開發(fā)海洋資源,要么面臨巨大風(fēng)險,要么存在涸澤而漁的情況。
鄭森并不打算開啟私有經(jīng)濟(jì),無論是封建地主,還是資本公司,都是沒有底線的。
考察了海產(chǎn)公司,他在孫二狗的帶領(lǐng)下,來到東海鹽業(yè)公司的鹽田。
現(xiàn)在是農(nóng)歷的九月份,曬鹽工作進(jìn)入一年的最后高產(chǎn)階段,等到十月底,冷空氣南下,曬鹽的生產(chǎn)效率就直線下降了。
鹽田的工兵們,唱著號子,從最下層的鹽池中,將海鹽從硝板上刨起來。
這幾個月來,龍莎在舟山那邊的化學(xué)工業(yè),發(fā)展得紅紅火火,獲得了不少的化學(xué)品。
通過這些化學(xué)品,龍莎進(jìn)一步完善了曬鹽法的除雜工藝,讓海鹽中的雜質(zhì)進(jìn)一步下降,現(xiàn)在生產(chǎn)出來的鹽品,已經(jīng)遇到了后世1900年前后的高水平。
“公司庫存了多少雪鹽?”鄭森向東鹽公司的經(jīng)理張士元問道。
張士元興奮的回答道:“總督,我們已經(jīng)生產(chǎn)了673噸雪鹽,其中50噸供應(yīng)給了海產(chǎn)公司,50噸供應(yīng)給供銷社,現(xiàn)在庫存573噸。”
鄭森點了點頭。
以人均每天10克鹽的食用量計算,人均每年需要消耗3.65公斤食鹽,控制區(qū)2.6萬的人口,需要100噸鹽。
看起來,東鹽公司也產(chǎn)能過剩了,而且東鹽公司還有舟山群島的岱山島分廠,那邊也在一個月前,完成了技術(shù)調(diào)整,年產(chǎn)能和東鹽鎮(zhèn)總廠是差不多的。
不過食鹽可不僅僅用在食用上,還有飼料添加劑、食品添加劑、化工原材料、出口商品的用途。
比如這兩個月,郝建帶著黑衣衛(wèi)下屬的外貿(mào)商行,將之前繳獲的276噸粗海鹽,全部出售給長江沿岸的各個城市。
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