一大鐵罐的飯，盛了兩碗出來，不過就少了兩個小洞，還剩下不少。

吃過飯，宋秋就在老袁氏的好奇下將上次買的酒粬子拿了出來。

老袁氏一見酒粬子就明白過來，“嗐，阿秋你這是打算做醪糟啊？可怎么用這糙米飯來做了？”

宋家從前日子也有好過的時候，有好幾回過年，他們不但打了糍粑，還做了湯圓面，有湯圓面了，必不可少的就是要做醪糟的，要不然湯圓煮出來不香啊。

可醪糟，是用糯米做的啊。

就是因為糯米貴些，他們連糙米都舍不得放開了吃得，所以做醪糟才是件富裕的事嘛。

“用糙米做也行的，奶你就瞧著吧。”宋秋道。

雖然糙米做的沒有糯米做的香，但前世小時候，她從來吃得都是自家煮過沒吃完的剩飯做的醪糟，她覺得那才是最香的。

再說了，她打算弄來賣的，用糙米，本錢小些，她也能賣便宜一點，要不然糯米做的賣貴了別人萬一不吃呢，還不都虧了。

就用糙米，這樣的。

宋秋將鐵罐子里的米飯都騰到一個干凈的大陶盆里，然后將酒粬子捏碎一顆半進去，用手將飯都抓勻，讓碎了的酒粬子充分的融合進去。

最后將米飯壓緊實，從中間用手指鉆了兩個洞，這便用木搭子將陶盆給蓋嚴實，就放到灶臺的一側去。

眼下是夏天，不像冬天冷，不用捂了什么棉絮的裹著生熱，就這樣放著，灶臺上做飯燒水的本也有熱氣在，也能發酵出來的。

最多兩天，就能好。

老袁氏還沒夏日里做過醪糟，寒冬臘月做時，那都是跟捂汗一樣的里三層外三層的包裹嚴實了的。

見宋秋就這么往灶臺上一放，也是抽了抽嘴角，確定能做出來？

……

下晌，宋秋往劉才貴家走了一趟，見一天功夫不到，桌子板凳竟然就做出兩套來了，也是佩服他們的動作。

照這個樣子，用不了兩天，她就能開始出攤了。

回家來就拿了柴刀，和張梨花一起往山上去。

“梨花，下晌我不砍柴了，你自個砍，我往耳朵山去，砍些斑竹回去。”

張梨花一聽就道：“那我也去耳朵山唄，那外頭的林子，也有不少雜樹，我隨便摟點干樹枝也行，正好我背了背簍，摟一背那底下的枯樹葉子回去引火少也大呢！”

說著兩人上了山就往下拐往耳朵山去了。

進了耳朵山，兩人分開干活，張梨花去摟她的枯樹枝去了，宋秋就拿著柴刀在竹林里轉悠，看哪根竹子合適她砍回去做些竹杯子。

要做杯子的竹子，首先第一個，竹子不能太嫩，得稍微有點年份的，要不然，那竹筒子做出來，可不經用。

她也就供過路人喝茶水用的，太好的工藝她也不會，只要能用得就行。

走了一圈，宋秋最后挑中了兩根竹子，然后就上手取竹端處開始砍起來。

先將兩根竹子都砍倒在地，再從中腰下中間最合適的兩段來。

兩根竹子，腰出四段來，用草繩子綁著，宋秋也費了大力氣才能將它們扛起來。

下了山，宋秋直接扛著竹節往劉才貴家里去了。

他家做木工活，工具都有。

宋秋也不耽擱他們做桌子，只借了他們沒用的東西。

先用小鋸子將竹節分割出一筒一筒有底座的竹筒來，然后用小銼刀將竹筒里頭都處理光滑平整，再將竹筒底座和外面都處理光滑圓潤，最后用砂紙將整體都磨上一遍。

做有些小件家具的時候，要用小工具來處理木頭，這些東西用起來，還真是好用得很。

扛回來的四段竹節，最后做出來差不多二三十個竹杯子，宋秋估摸著也夠了，她這也不是一次性的，用過了洗干凈了還要接著