第二百零四章 難題

“嵐姐，來啦！”看到吳嵐出現(xiàn)，眾人紛紛迎了上去，熱情地打著招呼。

“嗯，聽小蘭說龍蝦館裝修完工了，我就馬上趕了過來。”沖著眾人點了點頭，吳嵐笑盈盈地回應道。

說完，吳嵐迫不急待地將目光從眾人臉上移開，開始仔細打量起四周裝。

緩緩邁著步子，吳嵐將店面的每一個角落全部轉了個遍，白皙手掌輕柔地撫過每一張餐桌和灶臺，眼中閃動著清晰可見的激動。

在餐飲界摸爬滾打了十幾年，能夠擁有一家自己的飯店一直都是吳嵐夢寐以求的事情，而現(xiàn)在夢想已然照進了現(xiàn)實，卻又覺得有些虛幻，好像眼前的一切都只是一場黃粱美夢。

“嵐姐，你看這店面裝修的怎么樣，有任何問題直接說，我馬上叫人整改。”跟在吳嵐身旁，胡壯挺著胸膛，主動開口問道。

雖然在蘇文面前信心滿滿，但面對吳嵐，胡壯還是有些忐忑不安。

畢竟作為店面裝修方案的設計者，吳嵐的意見至關重要，只有得到了她的肯定，整個裝修工程才算劃上完美的句號。

“挺好的，裝修效果和我想象中的一模一樣。大壯，這段時間辛苦了，謝謝你，也替我謝謝你父親。”聽到胡壯的話，吳嵐停下腳步，語氣真誠地回答道。

對于店面的裝修，吳嵐給出了肯定的答復。一想到以后能夠在自己設計的飯店里工作，即便久經(jīng)風雨的她也忍不住怦然心動，開始期待起未來龍蝦館營業(yè)的樣子。

“不辛苦，只要嵐姐你鐘意就好。”見吳嵐認可了裝修的質量，胡壯咧開嘴，開心地笑道。

人生中第一次監(jiān)工就能得到認可，這對胡壯來說可是一件成就感爆棚的事情。

“嵐姐，還有個好消息要告訴你。養(yǎng)殖場今天也投放了第一批蝦苗，只要兩個月就能捕撈第一批小龍蝦了。初步估計，養(yǎng)殖場一年能夠出產最少一萬斤小龍蝦，等龍蝦館一開業(yè)，這壓力可就要輪到你這邊了。”看著吳嵐躊躇滿志的樣子，蘇文恰到好處地給她增加了一些壓力。

“沒問題，別說一萬斤小龍蝦，就是再多一萬斤我也有信心能賣出去。”點了點頭，吳嵐沒有絲毫退縮，反而斗志昂揚地回應道。

從省城回來之后，她并沒有閑著，而是趁著店面裝修的空當在三江縣進行了一次十分詳細的市場調研，對小龍蝦的發(fā)展前景有了一個充分且準確的認知。

按照估計，小龍蝦未來在縣城餐飲界的比重會持續(xù)走高，甚至有可能會取代餐桌上的成名已久青蝦成為最受老百姓歡迎的蝦類食材。

一萬斤小龍蝦聽起來很多，可放在擁有幾十萬人口的三江餐飲市場，還遠遠沒有達到供大于求的程度。

“對了，表哥，雖然眼下養(yǎng)殖場和店面都已經(jīng)搭鍋起灶了，不過可還有一個十分嚴峻的問題亟需解決呢。”另一邊，方曉武接過話茬，故作高深地說道。

“曉武，你是想說龍蝦館的廚師和服務員吧？”轉頭看向方曉武，蘇文不緊不慢地回應道。

“嘿嘿，表哥就是表哥，我說得就是這個事情。”被蘇文一句話戳中要害，方曉武撓了撓腦袋，一臉諂媚地奉迎道。

“少在這拍馬屁，有什么想法直接說。”擺了擺手，蘇文直截了當?shù)卣f道。

正如方曉武所說，養(yǎng)殖場和店面著兩大硬件已經(jīng)就緒，接下來龍蝦館面臨的最大問題就是招聘廚師和服務員了。

要想經(jīng)營好一家飯店，這兩個崗位都至關重要，容不得一絲馬虎。

“表哥，服務員我倒是有個主意，最近縣城中專有一大批學生畢業(yè)，很多和小蘭一樣大的女生都找不到工作，咱們可以把招聘一些這樣的女生來店里當服務員，你覺得怎么樣？”湊到蘇文面前，方曉武笑嘻嘻地試探道。

中專，即中等職業(yè)