幾家家長聽了,都有些觸動地點了點頭。
尤其是顧凱和羅博兩人的父母,更是覺得,雖然自己創(chuàng)業(yè)開店肯定比較辛苦,但總比兩個孩子將來整天游手好閑、無所事事的好。
掙不掙錢兩說,至少在他們的記憶里,這是兒子第一次主動打算去做些正經(jīng)事。身為父母如果不支持,這難得的積極性被打消了,又恢復(fù)到之前那種混吃等死、毫無人生目標的狀態(tài)怎么辦?何況,實在不行的話,還有他們這些老東西在后面頂著呢。
吳志龍的爸爸吳大安則是看向沈辰,問道:“你們開店的話,打算就賣這兩種產(chǎn)品嗎?品類會不會太少了?”
“當然不會就兩種。”沈辰心里早就計劃好了:“主食方面,主打兩三款漢堡,小食的話,我計劃是薯條、香酥雞翅和奧爾良烤翅、黑椒雞塊,雞米花和原味雞幾種,還可以搭配烤腸、可樂、冰淇淋和奶茶、果汁等。”
剛開始,如果一味求多求全,反而容易陷入大而不精的局面。
另外,還要考慮消費者口味、復(fù)雜程度、設(shè)備成本、原料損耗等等問題。
沈辰深思熟慮后,才選擇了這幾個后世經(jīng)過時間考驗的經(jīng)典品種。
家長們點點頭。
聽起來倒還不錯……
又有人問:“你說的那些什么漢堡、奶茶,小辰你都會做?原料從哪來?”
“我拿香辣雞腿堡舉例吧,它用的主要材料是漢堡胚,生菜、沙拉和雞腿肉,其中雞腿肉的做法和炸雞翅是差不多的,關(guān)鍵在于漢堡胚的來源。肯德基的漢堡胚是由他們在國內(nèi)指定的加工廠制作,我們可以向那些加工廠去購買,價格貴點也沒事,或者找其他的食品廠仿制,畢竟這個沒什么技術(shù)難度,差不多就可以,一般人也吃不出區(qū)別。”
沈辰耐心地解釋,“至于奶茶,是現(xiàn)在沿海那邊剛開始流行的一種飲料,挺好喝的,制作難度也不高。我覺得肯定能火起來,我們找到對應(yīng)的供貨商,直接和他們訂貨,再運過來就行了,實在不行,我也知道配方,可以自己調(diào)配。”
當初他也是在奶茶店打過工的,多少懂一點相關(guān)的東西。
家長們聽他說得頭頭是道,又信了幾分。
“成本呢?”
沈辰把之前和大龍他們說的又重復(fù)了遍。
有人問:“那你預(yù)計要投多少錢?”
“房租、裝修、原料備貨、設(shè)備什么的加上去,大概要十萬塊。”沈辰估算著,“具體可能有點出入,但不會相差太多。”
如果考慮到流動資金、宣傳費用,頂多再加個兩三萬,問題不大。
幾個家長頓時躁動起來。
吳大安掏出一根煙,點燃后悶頭抽了口,看向兒子:“你是真的打算開店?”
大龍甕聲甕氣道:“反正我覺得橙子的主意挺好,感覺能掙錢。再說了,開出租車什么的,也發(fā)不了大財。”
“八字都沒一撇,就想著發(fā)大財了。”吳大安一巴掌拍他腦袋上:“你以為開快餐店就很容易嗎?你小子吃得了那個苦?”
大龍氣急敗壞:“臥槽,打我干嘛,好好說話不行啊?你怎么知道老子吃不了苦?只要能掙錢,別說吃苦,就算是吃屎,老子都能一天三頓加宵夜!”
“兔崽子翻了天了,你是誰老子呢?”吳大安又是一巴掌,“啊,我打我兒子關(guān)你什么事?還吃屎呢,老子現(xiàn)在給你一百塊,你給我吃吃看?”
大龍:“……”
媽的,你現(xiàn)在打老子,以后老子打你孫子。
顧凱和羅博也同樣給出了肯定答復(fù)。
過了會兒,吳大安說:“我家能拿出四萬五千塊……是我攢給大龍買出租車牌照的錢。”
羅博父母則是湊過去,和顧凱父母嘀嘀咕咕地商量了起來。
隨后,顧凱老爸顧東方說:“