“譚掌柜，這是11月各個學校伙食耗費的清單。”這是烏蘭圖雅的聲音，朱傳文就像個賊一樣，悄么聲，弓著身子，側耳聽著里面的動靜，聽到這漢耀一系在用的正兒八經的稱呼，心中腹誹，嘿，這還整的挺正規。

“烏蘭姐姐，你可別埋汰我了，叫我鮮兒就行。”

“那可不行，咱現在可是學校的各個主管，有著工錢的，怎么能沒規矩呢？”楊彩娥在一邊一本正經的說道，這樣子與賀老四如出一轍，可能倆人一起生活久了就各自帶著對方的影子。

“那，好吧……”鮮兒算是默認了這個稱呼，隨即拿起一摞摞的清單看了起來。“烏蘭姐姐，現在學校的肉食、奶食都是小青山在供應嗎？”

“對，牛肉、羊肉、牛奶、羊奶都是小青山牧場在供應。育種場那個日本人還真算是有本事，牛種的改良很出色，有著專門的肉用牛，說是叫青山牛，這種肉牛有著600多頭,肉質也的確出色，不過這些牛是那個日本人的寶貝,也只有瓷房子和各個掌柜、大隊長級別的家中才會供應。還有3000多頭尋常的肉牛,也是逐漸在改良,這些都是供應學校的。

還有專門的奶牛，也是這兩年培育出來,說是專門產奶的，現在單另在一處牛棚，配著工人,里面的牛奶除了部分被牧場、兩個礦場消耗，能送往冰城的都送來了，有著兩個巨大搪瓷罐，焊接在改裝貨車廂上，現在掛在兩列火車后面,給咱學校輸送牛奶。羊奶疙瘩也有,交由聚集區的牧民制作,定期供應學校，不過學生們好像不太愛吃,但工人買回去的挺多的。”烏蘭圖雅對于小青山牧場的事兒如數家珍,怎么說她還都是兼顧著小青山育種場,偶爾去一趟,而且很多在里面工作的蒙古人都是她牽的線。

“那這個月沒有浪費吧。”鮮兒問道。

學校初辦,還是這種管吃的學校，都沒有經驗，9月份出現了飯菜不夠的情況,導致很多學生沒吃飽，而10月卻出現了浪費的情況,這些帶著葷腥的菜品在如今都是緊俏的東西,正因為緊俏、貴重,讓各個食堂招募的工人家屬有些畏手畏腳,這些東西根本不敢帶回家,導致了很多食物被浪費，這個問題也是鮮兒在10月中的時候了解到，并馬上做出了整改。

“這事兒就得問我了,各處學校的工人夜校不是開辦起來了嗎？這部分做超的伙食全都半價銷售，上學的工人們會將他買走,雖然還是有著銀錢上的虧損，但是總體來看已經杜絕了浪費的現象。”楊彩娥總管著各個學校食堂,這個辦法還是她想出來，吃不完就賣，如今來說，能見葷腥的確是很奢侈的事情，工人們也很是歡迎，算是又增加了個報讀夜校的福利吧。其實也就漢耀的學校財大氣粗，直接從孩子開始補充蛋白質，改變著這些孩子的體質。

“那就行，這事兒就一直這么干下去，我問過喬洪國了，這個夜校會一直辦下去，如今漢耀對于工人的要求越來越高，已經不滿足于工人認字兒、識字兒，聽說奉天來的那些高級工匠要開設專門的課，針對性的培養工人。”鮮兒說道，這事兒雖然跟學校的事情沒有關系，但是有一點，就是讓倆人放心，學校的伙食還得繼續讓孩子們吃好，吃飽，有著這些工人群體接受剩余伙食，不浪費就已經很好了。

“知道了，譚掌柜。”楊彩娥自然明白了什么意思，做出了保證。

“對了，我上次說的獎勵的事情翟校長那邊統計出來了嗎？”鮮兒問道。

這事兒是鮮兒從朱傳杰那個愛不釋手的獎杯得到的啟發，雖然小學才開辦了一年級，雖然還小,但是得讓他們現在就明白一個名叫榮譽的東西。這群孩子不是不愛學習嗎？那就引導，培養，小學發獎杯，中學發獎學金,都是每個班級的前三名才有著不同級別的獎勵。

“統計出來了，這個月需要這部分支出293銀元