，還是酒樓里，都不怎么擅做雞爪子，沒多少人愛吃，做菜的時候只是順便擱在盤子里而已，更多的是直接扔掉。

杜雍這幾天試了好幾款雞爪子，泡椒、紅燒、醬香、鹵制。

每一樣都反復嘗試，然后讓楊進和菱菱去品嘗，看看哪種可以放在店里賣。

楊進最喜歡鹵制的，嘗試的時候，啃了一大盤子，還喝了兩壺酒。

菱菱每一樣都喜歡，拿在手上嚼個不停，說都能賣，而且能定個好價錢。

“趙三太爺，雞爪子有很多做法的，只是京城的大廚們都不怎么重視。小子準備在十字街那里開間小吃店，已經買好了門店，到時候歡迎您去捧場呀?！?

杜雍趁機打了個廣告，趙三太爺是個美食家，而且影響力頗大，只要他能吃的開心，到時候隨便吆喝幾嗓子，肯定能帶來不少的人氣。

“小吃店？”

趙三太爺有些意外，問道：“你小子應該不缺錢用吧？老夫知道你名下有好幾個鋪子的，位置都很不錯，租金夠你揮霍的?！?

杜雍往上拱拱手，大言不慚地道：“錢不錢無所謂，主要是想替朝廷增加稅收?！?

趙三太爺見他如此正經，忍不住大笑：“聽你這么一說，那老夫還真的要去捧場，不去的話就是不想為朝廷做貢獻?！?

杜雍陪笑道：“沒那么嚴重。您是出名的美食家，小子的店鋪會推出很多新穎的吃食，您老可以多提提意見嘛?！?

趙三太爺痛快地答應下來：“開業的時候通知老夫一聲，好吧？”

杜雍大喜：“好勒，多謝三太爺，到時候您可以帶著小孫子小孫女一起過來。還有老友，以及老友的小孫子小孫女。”

趙三太爺呵呵笑道：“你倒是挺會打蛇隨棍上。”

杜雍拿起酒壺替他滿上：“誰讓您老人脈廣呢?！?

那邊趙德助已經敬了一圈，搖搖晃晃地來到杜雍旁邊，坐下來抱著茶壺猛灌，灌完之后，也顧不得擦拭嘴角的水漬，大嘆道：“這種酒席還真夠累的！”

杜雍瞥著他：“我看你還挺興奮的嘛?！?

趙德助嘿嘿笑道：“這么喝過去，確實挺過癮的，大家都很熱絡。”

杜雍大致掃了一圈，發現了不少年輕人，嘆道：“你就得了幾個名額而已，這么多人，該怎么分給他們呀？”

趙德助攤了攤手：“這該由三叔公等老一輩來決定，是吧三叔公？”

趙三太爺苦笑不已：“老夫也很為難啊，只能慢慢商量?！?

趙德助看著杜雍，出言邀請：“老杜，吃完之后，咱們上街逛逛吧?！?

杜雍呵呵笑道：“你是想躲開是吧？挺好的，去看看我的小吃店，正在裝修呢?！?

“你開小吃店？”趙德助也挺好奇。

“最近閑嘛。”杜雍聳聳肩。

趙德助端起飯碗猛扒飯，含糊不清地道：“既然生了那個心思，干嘛不開酒樓？”

杜雍笑道：“酒樓沒那個精力，而且咱城西這一塊，酒樓已經很飽滿，再進去的話應該討不了多少好處的。我倒是不缺競爭的信心，但總免不了得罪人。”

趙德助想想也是。

吃完飯之后，趙德助和杜雍直接開溜，來到十字街。

楊進和菱菱都在。

門店已經煥然一新，彌漫著花香，面積本來就不小，還在外面的空地上搭出一個大棚子，所以顯得格外的寬敞。

桌凳、盆栽、各類裝飾品均已到位，菱菱正在挑墻紙，楊進抱著雙手指揮工人搬東西，嘗試著各種擺放格局。

“天哪，小吃店而已，怎么搞的比茶館還雅致？”趙德助進去觀察了一番，嘖嘖稱奇。

杜雍呵呵笑道：“雅致不敢當，我要的是干凈大氣，再加點新穎。”

楊進和菱菱放下手上的事情