客棧果然有幾個專門處理好貨的廚師,都是見過大世面的,所以杜雍一行人拎著青竹鳥和跳崖兔回去的時候,這幾個廚師并沒有表現的特別驚訝,接過東西之后,從容處理。
杜雍等人就站在一邊觀看。
觀看是必須的,畢竟花了大價錢,不能讓廚師做手腳。
杜雍翻著云大師送的書,很順利翻到了如何辨別內臟品質的那幾頁。
大小、形狀、比例、顏色、新鮮度等等,都是標準,還頗為復雜。
廚師把青竹鳥和兩只跳崖兔都破開的時候,杜雍對照書本,仔細觀察了好半晌,可是并沒有看出個所以然。
“這是門大學問,臨陣磨槍不行啊!”
杜雍搖頭苦笑,將書本塞給了向來機智的品玉人。
品玉人也對照研究了一陣子,好像個老學究,最后沉聲道:“公子,我覺得都很不錯,這些內臟最起碼都很大呀!”
杜雍忍不住翻了個白眼,在心里詢問輔助:“這算大漲嗎?”
輔助回答:
杜雍暗自點頭,吩咐廚師:“搞快點,搞好點,不要浪費了我的東西。”
幾個廚師應下,動作變快。
青竹鳥,無論是肉還是內臟,都是剁成小塊,和筍子一起燉湯。
跳崖兔,內臟滾小米粥,肉砍成大塊,和鮮菇一起紅燒。
野菜單獨做了一份,加蒜蓉和醬油的。
廚房里香氣四溢,大黑和賀老三都暗自吞著口水。
賀老三感慨不已:“怎么會這么香的?”
杜雍倒是有點熟悉:“青竹鳥的香氣和青環鳥很像。”
廚師笑道:“這位客官,這兩種鳥不僅香氣很像,味道也很像,只是功效完全不同。”
品玉人好奇道:“公子,你之前吃過青環鳥?”
杜雍點頭:“吃過一整只,吃完之后渾身冒火,甚至都流出了鼻血,差點原地爆炸,幸好旁邊剛好有冰水,泡在冰水里才慢慢平穩下來。”
幾個廚師聽完之后,都豎起大拇指:“客官您真厲害,竟然敢一次性吃一整只青環。鎮上曾今也有人這么干,吃完就走火入魔,跑到大街上拉女人,甚至還拉小母驢,若不是有高手攔住,肯定要鬧出大笑話。”
大家都忍不住笑起來。
笑過之后,楊進滿臉嫌棄:“小母驢,嘖嘖,是個神人啊,那廝還有臉見人嗎?”
幾個廚師笑道:“那家伙的臉皮真不是開玩笑的,事后還在鎮上晃蕩了半個月,別人給他起了個霸王驢的諢號,意思就是連驢都敢霸王硬上弓,他不以為恥,反而很榮幸呢。就前幾天,他又來到了鎮子上,說要去山里尋寶,還組了個臨時隊伍,現在應該在幽芒山中。”
杜雍心中一動,順勢問道:“應該是為了彩色光柱吧?”
廚師點頭:“可不是嘛,最近這幾天,去了很多高手呢,都是為了彩色光柱。”
大黑笑道:“那個霸王驢,連青環鳥都搞不定,竟然敢上山?”
廚師解釋:“其實霸王驢的武功非常厲害,有登樓境呢,只是他的陽氣本來就很足,再加上他吃的那只青環鳥的品質相當高,所以才會頂不住的。”
品玉人問道:“很多高手去了山里尋光柱,有人出來嗎?”
廚師點頭:“有人出來,還挺多的,但都是在邊緣地帶打的退堂鼓,順便帶了些筍子蘑菇之類的東西回來,導致筍子和蘑菇的價格比平常低了不少。”
說話間,湯和粥都已經熬好,紅燒的兔肉也開始收汁。
楊進給了幾個小費,然后要了幾壺好酒,把東西都帶到杜雍的房間里去吃。
大家把門一關,大快朵頤。
菜品雖然少,但都分量十足,尤其是紅燒兔肉,滿滿兩大盆。
杜雍舀了一碗青竹鳥