這與其說是一道料理，倒不如說是一件極具觀賞價值的藝術品！

“嘆為觀止，這精湛的刀工，再加上剛才那手神乎其技的霧氣化圖的手段，現在的年輕人真是了不得啊！”

感慨了一下之后，一位比較年長的評委，也不廢話，直接拿起了筷子。

“刀工和創意，這道菜我無話可說，那么接下來，就讓我們來嘗嘗這道‘金魚戲蓮’的味道吧！”

“請！”莫林做了個邀請的手勢之后，就退到了一旁。

隨著第一位評委率先動口，其他九人也紛紛跟上，開始各自從這道金魚戲蓮上取出了一部分食用。

“這口感，好鮮！”

其中一位帶著眼睛的評委，在吃下去第一口后就驚訝的看向了莫林。

“特別調制的澆汁當中，酸辣適中的口感，更加凸顯了食材本身的鮮味，再加上外層的淀粉使得其中肉質的口感更加的脆嫰，令人胃口大開的同時，也更加的期待下一口的味道。我猜的沒錯的話，這魷魚的選材應該是干魷魚吧！”

莫林點了點頭：“你猜的沒錯！這道菜的主食材就是魷魚！”

這時另一位吃下了臉皮的評委也開口道：“很好，用做裝飾點綴的蓮蓬滑潤順口，再加上蝦料子微微爆炸的口感，簡直讓人回味無窮······”

十位評委各自點評了一下這道菜后，他們聚在一起探討了一會之后，最后由一位女評委站出來道：“這道金魚戲蓮我們已經品嘗完了，下面是我們對這道菜做出的評價！”

十位評委，除了一位給出了七分之外，有五個給出了八分，三個給出了九分，甚至一個胖評委還給出了十分滿分的評價。

去掉一個最高分和最低分之后。

莫林這道菜的平均分是八點三七五。

相比之前評委普遍給出的六七分，莫林這道料理在他們的評價之中，算的上是高的了。

第一道菜肴品嘗之后，接下來評委們也品嘗到了莫林準備的剩下的兩道料理。

松露蛋白龍蝦球配花雕玫瑰泡沫和螞蟻上樹！

憑著這幾道從未在這個世界出現過的創意料理，還有自己神乎其技的刀工。

莫林不出意外的度過了十進六的正式賽，獲得了最終決賽的參與權。

······

格林納達美食大賽的決賽和正式賽，是同一天。

只是一個是上午場，一個是下午場而已。

下午場的決賽，比賽規則跟上午場近乎一模一樣，只不過要求更加嚴格了一些而已。

而這次決賽的第一道菜，莫林選擇的是魔改版的燈影牛肉。

燈影牛肉的食材取的是牛腱子正中間的那一塊牛肉，經過腌、晾、烘、蒸、炸、炒，幾道工序后，這道燈影牛肉才算最終完成。

因為比賽時間有限，自然晾曬的過程，莫林改成了烤箱烘烤。谷

成品的每一塊都只有女孩子的食指粗細，一份一塊剛剛好。

這一塊食指粗細的牛肉制作好之后，莫林拿起一把鋒利無比的廚刀，一刀下去，還沒怎么看清一片薄如蟬翼的牛肉片就施施然的倒向一側，連續二十四刀，正好切成二十五片，每一片都有女子的手掌大小，大片的牛肉看著很是舒服。

另一手拿起小瓶，手腕一抖，牛肉片上已經灑滿均勻的香油。

大片的牛肉上明顯可見一些辣椒粒，香油撒在上面使得牛肉看起來更加的美味異常。

牛肉切好之后，莫林拿出一個特質的餐盤，在餐盤當中點燃了一小節紅色的可食用蠟燭。

然后將二十五片牛肉，圍繞著中間的蠟燭一片一片的就著上面的香油，做成了一個蓮花燈罩。

“薄可做燈罩，光能透出，一盤正好一燈罩，我的第一道作品，‘燈影牛肉’請慢用！”