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方青青之后就發(fā)現(xiàn),淳樸的農(nóng)村婦人的智慧,有時(shí)候其實(shí)她是比不上的。
中午的時(shí)候黎大嫂黎二嫂都還在縣城里沒(méi)回來(lái),黎母懶得動(dòng)彈,方青青對(duì)她自己和黎小妹的廚藝都是保持懷疑態(tài)度的。
那么大一塊肉,不能浪費(fèi)了,因此中午隨便吃點(diǎn)東西肉丸子留著晚上大嫂回來(lái)做。
豬蹄也沒(méi)吃上,婆婆已經(jīng)抹了鹽用一個(gè)盤托著然后用桶吊著放入井里面了,方青青想著的一頓就都吃完大家都痛痛快快的吃頓肉的想法根本就實(shí)現(xiàn)不了。
果然還是黎三郎這個(gè)親兒子更為了解他娘,在這個(gè)家里人太多不可能吃太多好東西的,還真就只能藏一點(diǎn)私房錢自己進(jìn)城去吃。
因?yàn)槟莾砂傥腻X,方青青對(duì)黎三郎的感情更為深刻了一些。
其實(shí)她現(xiàn)在身上攢著的銀錢可不止兩千文,可是黎三郎能夠有這樣的覺悟在上交給親娘的錢財(cái)中扣一點(diǎn)下來(lái)給媳婦是個(gè)值得所有年輕婦人點(diǎn)贊的行為。
一直到傍晚時(shí)分黎大嫂才回來(lái)的,如今面攤生意好,他們每天都是巴不得把所有東西賣光再回家的。
如若不是條件不允許,只怕黎二嫂更是直接睡在城里算了。
依舊是配合默契的妯娌倆,黎二嫂打下手,主要是黎大嫂操作。
將瘦肉剁成肉泥,放入鹽、剁碎的蔥姜蒜沫,再滴入幾滴麻油肉餡就差不多調(diào)好了。
煮開的湯,用勺子將肉餡一個(gè)個(gè)弄成型放進(jìn)去,大火煮一會(huì)兒丸子就熟了。
不需要再添加其他東西,僅僅只是一碗清湯肉丸,卻因?yàn)楸A袅耸萑庠镜孽r美滋味也是很好吃的。
知道青青饞,特別是今天老三還交了錢的,所以石氏給她一個(gè)人盛了一大碗。
剩余的,才是黎家人分著吃的,就連黎三郎也只是分得了幾顆。
主要還是因?yàn)椋嫌X得這純瘦肉沒(méi)什么好的,青青喜歡就讓她多吃一點(diǎn)唄。
明天黃豆燉豬蹄,那才是好東西,三郎要多吃多喝養(yǎng)身子。
吃過(guò)了晚食,一家人圍坐在院子里乘涼,方青青和黎小妹去林子里采了草藥自己調(diào)制的香包。
還真別說(shuō),這大熱天的掛在屋子里晚上睡覺都沒(méi)什么蚊子了,掛在院子里也可以起到一定作用的。
這樣子邊乘涼邊說(shuō)話,才更愜意呢。
首先是黎大嫂跟婆婆報(bào)賬,一天賣了多少碗面,收了多少銅錢。
買材料花了多少錢,然后是幾個(gè)孩子之中最為機(jī)靈的二毛幫著計(jì)算的,看掙了多少。
本來(lái)石氏是想讓老三媳婦算的,老三媳婦不但學(xué)了認(rèn)字算數(shù)也很強(qiáng)的。
不過(guò)方青青覺得,學(xué)習(xí)了之后能夠?qū)W以致用才是最關(guān)鍵的,所以特地挑選了幾個(gè)孩子中在這方面最能干的二毛來(lái)特別教他。
開始肯定也是漏洞百出的,不過(guò)現(xiàn)在這孩子的計(jì)算能力是越來(lái)越強(qiáng)了。
除了湯面再加上包子和鹵雞蛋,全部賣出去了,一共是收了1100文。
這個(gè)數(shù)字可不少了,扣除材料,因?yàn)槎际亲约胰四壳皼](méi)有計(jì)算人工成本。
所以今天一共是掙了750文錢,留下五十文明天繼續(xù)購(gòu)買食材其他的就當(dāng)場(chǎng)給各人計(jì)算好了。
交給公中之后,剩下的他們幾個(gè)人分了。
石氏拿著交到她手上的350文,微笑點(diǎn)頭,特意表?yè)P(yáng)了今天出去干活的幾個(gè)人。
黎老頭是一個(gè)老實(shí)的,一般都悶頭干活話語(yǔ)不多,而老黎家這些年來(lái)能讓病秧子秀才郎一直可以讀書還能攢下一點(diǎn)家底。
其實(shí)都是石氏操持的好,家里的錢財(cái)都是她掌握著,而家里的事也都是安排妥當(dāng)?shù)摹?
每個(gè)人該干什么活干多少時(shí)間,每天早上都是石氏調(diào)度好,而后家里人再齊心協(xié)力的一起去做。
于是,這個(gè)家才會(huì)越來(lái)越興旺的。