張麗和艷華吃了餃子,都感覺(jué)很好。
張麗說(shuō):“把這三鮮餡申請(qǐng)專利得了。”
艷華笑了說(shuō):“不用,再說(shuō)現(xiàn)在菜品專利不好申請(qǐng),除非申遺。”
“申遺可不夠資格。”張麗說(shuō)。
“你還真想呀?紅姐現(xiàn)在餃子餡調(diào)的越來(lái)越好,已經(jīng)是大師級(jí)了,不用申請(qǐng)專利。這餃子餡不好復(fù)制,別人家還以為加了特殊調(diào)料呢,其實(shí)是大道至簡(jiǎn),返璞歸真。”艷華說(shuō)。
“也是。”
“下午咱倆挨家走走,晚上學(xué)習(xí)班有個(gè)聚會(huì),參加一下,在省城大廈。”
“那個(gè)曹老板是不是也去?”張麗問(wèn)。
曹老板,艷華最初談的泰山路那個(gè)飯店的老板,由于房租問(wèn)題沒(méi)談成,現(xiàn)在自己經(jīng)營(yíng),生意不咋好,帶死不活的。這回在國(guó)學(xué)班碰到了,他還有心思叫艷華做,說(shuō)了兩回,艷華都沒(méi)搭攏。
可是他被張麗吸引了,總想找機(jī)會(huì)請(qǐng)吃飯,但張麗對(duì)他不感冒,敬而遠(yuǎn)之。
“當(dāng)然去,給王麗娟打個(gè)電話,晚上把她帶上,叫她打扮打扮。”艷華說(shuō)。
“啥意思,把他給那個(gè)姓曹的介紹呀?”張麗問(wèn)。
“想啥呢?他那飯店不想往外兌嗎?我看了,開(kāi)串吧正合適,那還繁華,能營(yíng)業(yè)到后半夜兩點(diǎn),全都是小年輕的,肯定行。”艷華說(shuō)。
張麗腦袋里想了下開(kāi)串吧的畫面,說(shuō):“還真行。”
“咱家再開(kāi)一家直營(yíng)店就行了,不再多開(kāi),剩下的就是抓革命促生產(chǎn),往外部發(fā)展,做合作店,拿別人的錢賺錢。”艷華說(shuō)。
“我看行。”
“呼市的餐飲市場(chǎng)比省城好,這兩年把精力往那邊投投,省城這邊穩(wěn)定住,做研發(fā)、培訓(xùn)中心。”艷華很有魄力的說(shuō)。
到了晚上,三個(gè)漂亮、氣質(zhì)非凡的女人來(lái)到省城大廈的小宴會(huì)廳,立時(shí)吸引了眾多男士的目光,當(dāng)然也有女人略帶嫉妒的眼神洗禮。
看到艷華和、張麗,曹老板微笑著走過(guò)來(lái)打招呼,很有禮貌的請(qǐng)三位女士入座。
艷華把王麗娟做了介紹,也沒(méi)廢話,直接說(shuō)起了兌飯店的事。
男人也怪,看著精明,可一旦在漂亮女人面前就難免想入非非,以至于影響智商。曹老板在三位美女的三棒二馬下很快答應(yīng)把租金降五萬(wàn),兌給了王麗娟。
見(jiàn)事情談妥,艷華和張麗陪著喝了杯酒,然后扔下曹老板和王麗娟談具體事,轉(zhuǎn)到別的同學(xué)那熱鬧去了。
這些人做什么的都有,賣服裝的、做化妝品的、開(kāi)廠子的、開(kāi)廣告公司的、美容的無(wú)一例外都是小有成就的成功人士,身價(jià)至少百萬(wàn)以上。
買賣做得好,有前景,發(fā)展到一定階段都適時(shí)地學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),給自己充充電,也是好事。
說(shuō)實(shí)話一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人不加強(qiáng)學(xué)習(xí),不提高修養(yǎng)和個(gè)人素質(zhì),是一種缺德行為。企業(yè)總招人,領(lǐng)導(dǎo)人又不學(xué)習(xí),招來(lái)的人跟著往哪去呢?
一個(gè)沒(méi)有格局和道德的領(lǐng)導(dǎo)人是沒(méi)有前途的,他將把企業(yè)帶入萬(wàn)丈深淵。
現(xiàn)在什么都講學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),阿巧每年投入到學(xué)習(xí)中的資金最少三十萬(wàn),今年達(dá)到了四十萬(wàn)。從高層到中層,從中層到員工,每個(gè)月都有學(xué)習(xí)任務(wù),每周都有培訓(xùn),每天都有訓(xùn)練。
拿一個(gè)新員工來(lái)說(shuō),從入職的第一天起就是為期一周的崗前培訓(xùn)和企業(yè)文化輸導(dǎo),然后是技能業(yè)務(wù)訓(xùn)練,一個(gè)月后考核。
合格后正式上崗,接著是素質(zhì)訓(xùn)練,流程操作,師傅傳幫帶,三個(gè)月后才是一個(gè)熟練員工。這期間每個(gè)人的額外費(fèi)用是二百四十五元,看著不多,架不住人多呀,十個(gè)人兩千四,一百個(gè)人就是兩萬(wàn)四,全是純利潤(rùn)。
很多飯店老板覺(jué)著花這錢沒(méi)必要,屬于浪費(fèi)。其實(shí)是轉(zhuǎn)不過(guò)彎兒來(lái),培訓(xùn)與訓(xùn)練恰恰是最節(jié)約成本的,因?yàn)槿魏我患移髽I(yè)除了銷售其余的全是成本,一個(gè)培訓(xùn)好