發(fā)創(chuàng)新不斷。

認真、敬業(yè)，話不多，威信高，廚房人都服他。

這么說吧，他到哪家店檢查，哪家店的廚房人都哆嗦，唯恐做的不好挨訓。

尤其廚師長，他是真敢換呀。

在工作上兢兢業(yè)業(yè)，無可挑剔。在家里是個好丈夫，好父親，人所共知。很多服務員都說，找對象就找忠清老大這樣的，好人一個。

人吶，往往是心強命不隨，人好命不好。這也許是老天安排，叫好人接受考驗，經(jīng)受磨難。而考驗和磨難的捶打，又叫人堅強，意志堅定，塑造了偉大的人格。

人在年輕的時候感受不到這些，只有過了而立之年，才知道什么是人格，什么是生活。

第二天開完周會，忠清把廚房的消防工作布置下去之后，跟艷華請了假，帶媳婦去北京。

忠清走后，艷華對張麗說：“老譚打電話了，說你不舒服，叫我?guī)闳メt(yī)院檢查檢查。”

“他咋啥都跟你說。”張麗嘴上埋怨，心里受用，接著道：“不用，沒啥事，過幾天看看，要是還疼就去，就是痛經(jīng)。”

“你注意點，不行就休息幾天，養(yǎng)養(yǎng)。”艷華說。

“沒事。”

艷華省思痛經(jīng)是女人常見病，和感冒發(fā)燒似的，自己也有過，也就沒在意。想過段時間張麗要是還這樣就去醫(yī)院。

西貝，作為內(nèi)蒙的知名餐飲企業(yè)，已經(jīng)開到了全國，把巴盟燴菜和莜面做到了家喻戶曉。

錫林浩特市的西貝，是整個市高檔飯店，很有影響力。能夠跟它匹敵的是“草原羊”火鍋，其次是內(nèi)蒙的第二餐飲品牌“浩翔酒店”。

王淑蘭看好錫林浩特這個市場，現(xiàn)在經(jīng)營的餃子館生意很好，尤其是店面升級以后，比以前更好，做到引領。只是店面面積在那擺著，四百來平，有些施展不來。她想做一家和西貝不相上下的店面，讓阿巧也有影響力。

在這里她客源不愁，錫林浩特雖是內(nèi)蒙，但是純東北地區(qū)，人們生活習慣和飲食習慣偏漢化，喜歡吃餃子。

還有已經(jīng)打開了政府市場，這是堅強的后盾。

她選擇的店面在西貝對面，以前也是飯店，面積一千八百平，兩層樓，格局很好。門前有寬闊的停車場，左邊是賓館，右邊是草原羊火鍋，是個開飯店的地兒。

老譚看完后贊許的說：“王姐，你有眼光，這地方真行。”

“我這是聽你的教導，小城大店，大城小店。錫林浩特就這大，來來回回就這些人，所以決定做個大的，壟斷！”王淑蘭很有氣魄的說。

“佩服。”老譚道。

“希望王總做大，我的蟲草雞有地方賣了。”白老板適時地說。

“為了你的蟲草雞我也得做大。”王淑蘭說。

“你做吧，我大力支持，什么時候動工？”老譚問。

“年前就動，工期得五個月。”王淑蘭說。

老譚算了一下，現(xiàn)在冬天，有些土建活干不了，五個月能完事算快的了。

“估計明年五一能開業(yè)不錯了不用著急，穩(wěn)當點兒，好菜不怕晚。”老譚說。

“是，你還不知道我，啥時候都不急。過完年集寧店也改，我把旁邊的房子拿下了，加一起一千多平，統(tǒng)一裝修，做集寧最大的餃子館。”王淑蘭說。

老譚禁不住上下打量起王淑蘭。

王淑蘭自信的微笑著。

“王姐，你這是要大干呀。”老譚說。

“有你老弟做后盾我怕啥，再說也賺錢呀。”王淑蘭說。

“好，好！”

老譚高興，連說兩個好。

王淑蘭繼續(xù)說：“過年上半年這個店開業(yè)，集寧店升級，下半年開發(fā)烏蘭浩特和包頭。”

“好，有魄力。”老譚說。

“別看姐歲數(shù)大，不服老，