他高中沒畢業(yè)就當(dāng)兵了,在部隊上的軍校,后來聽說還立了二等功。轉(zhuǎn)業(yè)在赤峰,我嫂子家有實力,老爸是老領(lǐng)導(dǎo)?!?
“你表哥有背景呀?!蓖跏缣m說。
“說實在的我表哥是憑能力干出來的,沒借老丈人光。他那人倔,耿直,原則性強,要不然也不能轉(zhuǎn)業(yè)?!敝軙悦氛f。
王淑蘭眼前浮現(xiàn)出周曉梅表哥萬軍的面孔,問:“你嫂子鎮(zhèn)長,你表哥書記,倆人都不著家,孩子誰管?”
“他家孩子小,剛上高中,我嫂子爸媽管?!?
王淑蘭噢了一聲,然后適時地扯開話題,說:“咱家現(xiàn)在呼市五家店,集寧一家,錫林浩特兩家,鄂爾多斯一家,包頭兩家,赤峰一家,加起來十一家。我覺著十一家行了,下一步可以往北京發(fā)展?!?
“你一直惦記北京。”周曉梅笑。
“咋說呢——”王淑蘭點上根煙,第一口煙霧散盡,感慨中帶著悲羌說:“不惦記是假的,出來快十年了,得殺回去?!?
“理解?!敝軙悦伏c頭。
王淑蘭說:“內(nèi)蒙大,分散,管理起來費勁兒。拿鄂爾多斯和赤峰來說,一千多里。從呼市到錫林浩特也將近一千,這要是在北京都出河北了。
北京首都,人多,客流量大,開飯店不用擔(dān)心客源,只要好吃就有人。尤其咱家餃子館,肯定沒問題。我都想了,進京不在繁華地段開,那地方房租貴,不劃算。咱們走農(nóng)村包圍城市路線,在五環(huán)外,周邊,服務(wù)老百姓,一樣賺錢?!?
周曉梅想了一下,說:“應(yīng)該先考察一下。”
“考察必須的,等把包頭和赤峰店開業(yè),倒出點時間,咱倆去一趟。”
“行?!?
“估計得十月份以后,先考察選地方,要開也是過年,不著急?!?
“和我小叔說沒?”周曉梅問。
“沒呢,我是這想的,等到時候再說?!蓖跏缣m接著問:“蘇州那邊快開業(yè)了吧?”
“嗯,快了,六月中旬?!?
“開業(yè)的時候咱倆過去,給古毅捧捧場?!?
要說這世上過的最快的就是時間了,轉(zhuǎn)眼到了六月份,阿巧先是省城的第八家直營店開業(yè),緊接著蘇州店經(jīng)過一個多月的裝修,正式開業(yè)。
開業(yè)的時候艷華、張麗、張宇、燕子、周曉梅、王淑蘭、忠清、秦麗麗、張向東、以及東北區(qū)和內(nèi)蒙區(qū)的合伙人全都來了,還有蘇州這邊的王姐、喬姍、喬剛兄妹,閻總、張老板、徐老板等人。
還是按以往慣例,沒大張旗鼓的造勢,就是在開業(yè)當(dāng)天開門迎客了。
低調(diào)開業(yè),生意火爆。
原因簡單。第一,挨著拙政園,不用擔(dān)心客人;第二,宣傳冊早發(fā)出去了,很多人奔著東北餃子酒慕名而來。
管它好吃不好吃,先嘗一嘗再說。好吃,以后還來;不好吃,再見。
怎么說呢,夸張點兒,第一天就引爆了。
不敢說整個蘇州城,至少拙政園周圍的老百姓都曉得了。阿巧的餃子館餃子好吃,地道兒;東北菜做的好,有滋有味;尤其是養(yǎng)生酒,喝著那叫個舒坦。
進店的客人也都知道了東北那句著名的鄉(xiāng)諺:餃子就酒、越喝越有。
當(dāng)然還有下句:吃餃子不喝酒,不如喂狗。
餃子好吃菜地道,酒香醇厚暖人心。
店面樸實,關(guān)東味濃。
一穗高粱,一掛玉米,一串紅彤彤的辣椒,一張喜迎迎的笑臉。
高掛的紅燈籠喜氣洋洋,帶皮的白樺樹柱子訴說雪鄉(xiāng)風(fēng)情。
一壺老酒,一個故事;
一盤餃子,一段往事。
一句土味的“大舅、二姨您來啦——”倍感親切,如到家里,若是東北老鄉(xiāng),禁不住鼻兒根發(fā)酸
阿巧,蘇州第一家,火了!