上一支，待吐出的煙霧和眼前的雪花匯合后才邁動腳步。

阿巧餃子館燈火通明，紛紛揚揚的雪花也沒擋住生意的紅火。門前的停車場停滿了各種類型的車，有上百萬的，有幾十萬的，有十來萬的，還有千八百的電動、三輪，以及自行車。

飯店是個三教九流聚集的地方，尤其像阿巧這樣的餃子館，有特色、接地氣，清雅還親民，所以啥樣人都喜歡。

請市長來這兒吃飯不掉價，求個雅致好吃，還有去別地兒有錢也喝不到的養生酒。兜里揣二十塊錢的老百姓也能進，一盤餃子一碟小菜，店里還贈送碗豆腐腦，絕對能吃飽。

老譚沒打算進到店里，只是在外面站著看看。

他眼前浮現了第一次來這里的情景，那是和古毅、周玉軍一起來集寧解決皮草城的商戶和商城之間糾紛的事，辦完事錯過了吃飯時間，三個人開著車在大街上邊轉邊找還營業的飯店。古毅眼尖，看到這兒有家叫阿巧的餃子館，于是三人便懷著一半好奇一半吃飯的心思走了進來。

那時只是百十平方的小飯店，沒咋裝修，收拾的蠻干凈，餃子也很有滋味。當老板娘黃麗娟得知老譚就是省城阿巧的正宗經理時滿臉驚訝，那表情至今記憶猶新。

誰能想到幾年時間當年冒名的阿巧成了今天集寧最大的餃子館，真是滄海桑田，世事難料。

人吶，唯有初心不改，萬事皆有可能。

看著眼前燈火通明、生意紅火的店面，老譚在感慨之余想到一八年馬上就過去了。這一年走來很是辛苦，首先頂住了原材料漲價的壓力，通過調整菜譜和增加餃子個數穩定住了客源跟毛利，平穩的度過了艱難期。

接著做長沙市場，一年之中三家店開業，已經是極限了。每家店開業的前幾天都整夜整夜的睡不著覺，腦袋里反反復復的想準備情況，唯恐落下啥，哪沒想到的。

這是多年養成的習慣，也可以說是坐下的病根兒。睡不著覺的滋味很難受，沒經歷過的人難以體會。

還有，夏天的時候經歷了打做上管理之后最大的一次用人危機，一頭白發就拜危機所賜，雖然光頭看不出來，但自己知道呀。

那段時間確實上火，但也亢奮，就像打不死的小強似的，越戰越勇。

危機解除，頭發全白。

他摸摸腦袋，沒摸著光頭，帽子上的雪沾了一手。

兩只手合在一起拍了拍，把雪拍掉后開始轉身往回走。

地面上的雪已經有了厚度，踩上去很柔軟。

老譚一邊走一邊想一九年要做的事，雖然早就合計好了，并做了計劃，但還是要推敲一番。這也是他經常給管理人員講的，做工作不但要有計劃，還要有計劃前的準備。

能給人家講自己就得先做到，而先做到做久了就養成了習慣。

“一九年，一九年------咦，四九年。”他嘴里叨咕著一九年，叨咕叨咕不知咋就想到了四九年建國上來，禁不住咦了一聲，有那么點莫名其妙之感。

過年是建國七十周年，十年大慶之年。

他心里計算嘴上叨咕著：“過年平年，今年戊戌過年已亥，逢亥為尾，亦是豬。

尾，須總結計劃，未滿者加緊達標，總有事端。豬，福將福運，亦可壓運，為吉。

看來過年停止開店休養生息是對的，雖不迷信，但古人智慧豈是今人能及？十二生肖走到尾，亦是地支始輪回。

過年正是修煉內功、蓄勢待發之年，可見計劃完全正確，英明神武。”

想到這他心情舒爽，又掏出根煙點上，愜意的抽了一口，然后仰頭看看雪中深邃遼遠的夜空，看洋洋灑灑飄落的雪，長出一口氣。

這雪要連夜了。