文吏將交易文書寫好，每個人都簽字畫押認定交割時間和方式。

鄭知府讓無關等人都散去，留下廂房給眾人交割秘方，自己也喜滋滋和陳琦聯袂離去，老遠還能聽到他的笑聲。

陳嘉叫小黑拿出箱子里的物件，一個爐子，一個鍋子，幾個瓦罐，幾塊布，幾張粗紙，一碗粗鹽。

眾人見他拿出的東西不由都面面相覷，這特么就是秘方？心里大是懷疑，有的人甚至后悔了。

等陳嘉一套提純法做下來，看著雪白的精鹽，眾人嘩然，原來如此簡單。

添加堿土和熟石灰的工藝沒有演示，因為陳嘉也不曉得加多了會有什么后果，畢竟不是專業化學的。索性省去，提純后總比吃粗鹽健康就好了。

看著過濾紙上黃色黏糊糊的雜質，剛才質疑粗鹽有毒的人也都閉了嘴。誰敢質疑，陳嘉就敢讓他吃下去，對付杠精就要狠過他的頭才行。

拿著方子，不后悔是不可能的。人就是這樣，不知道的時候都覺得價值連城，戳破那層紙以后又都覺得不值。

陳嘉才不管他們臉上的五顏六色，吩咐收拾完東西，與眾人告辭后，施施然飄然離去。為啥飄然？那是真的在飄！一個簡單提純術就拿到了六萬多貫，給誰誰不飄？即便這些銀錢不會到陳嘉腰包里，這賑濟流民的好名聲那才是無價之寶。

鹽商們下午就將銅錢運到陳府。為啥要用到運字？一貫銅錢等于一千個銅錢，大概六公斤重，除了章家出糧食，其他人都送的銅錢，總計五萬多貫，三百噸的銅錢。

陳府不得不騰出一間房子，看著堆積如小山的銅錢，陳嘉煩惱得直撓頭，要是我交易一個億，豈不是陳府都堆不下了了啊？

下人們也都累得不行了，三百噸錢啊，幾個人來回背，不累吐血已經算好的了。

章麗鶯來了，不過沒有帶來糧食，而是商量糧食怎么交割。三千石糧食差不多也要將近二百噸，堆到陳府是不現實的。

“陳公子準備如何賑濟流民？”

美女就是美女，說話的聲音聽著都如之音，陳嘉剛面對她的時候有片刻的心蕩神怡，強自安定心神，這才回答：“流民主要集中在城西和城北，我打算開設粥棚濟民，另外知府批了兩塊地，再建一批房子，讓流民有個暫時棲身的地方。”

“糧食吃完以后呢？再籌錢賑濟么？我可聽說有上萬流民呢。”章麗鶯是商家之女，看問題當然是從商業角度去看的。賑濟流民的資金現在看上去很充裕，但是長期下去也總有用完的一天。

陳嘉搖搖頭，“所謂授人魚不如授人以漁。一方面要他們自己去尋找生計，另外我的作坊會消化一些。青壯年找生計不難，老人小孩麻煩些。福田院會收一些，另外我想辦一個小學，收留一些孤兒就學。”

陳嘉所說的福田院是宋朝官辦的養老院，福利待遇還算不錯。經濟來源主要是一些官田的收入，官府撥款，社會集資。

小學是官辦學校，學校規模都不大，一般都是一些學院的附屬學校。

章麗鶯眼睛一亮，辦學不容易，但是只要辦起來那就厲害了。

江寧學院的王璞，本來是朝堂禮部尚書，朝爭失敗后回江寧開辦學院，現在是江南著名的大儒。即便是朝堂首輔見到他也要客客氣氣的，這就是辦學帶來的好處。

做為商賈的章家，如果能有機會參與辦學，增加自家的名聲，這好處不是一語道盡的。

陳嘉見她一臉興趣的樣子，就曉得她誤會了，連忙解釋道：“我想辦的小學和其他人不一樣，除了識字以外主要教授一些技能，將來他們也能在一些作坊或者商鋪里面找到生計。”

章麗鶯聞言略微失望，仔細想想卻又有了興趣。這個社會的主體構成是家族，其次就是社會關系。這些人將來成長起來，以后在各個商業領域都會有不