“怎么樣,味道如何”?王純明帶著徐璐璐,去了米奇那里吃飯,順便讓米奇嘗嘗,自己做的炸雞如何。
來了多次以后,王純明跟米奇,也熟悉起來,成了朋友關系了。
“口味不錯,外表酥脆,不過我感覺,這腌制的過程,有點瑕疵,我覺得還得加點料”。米奇吃了一個以后,點評的說。
王純力等人雖然都說好吃,但是,王純明還是打算,找同行品品,畢竟那些人只會說好吃,具體點,就說不出什么來了。
“行,我回去再研究研究,對了,你今天有空沒,是介紹一個人給你認識,做西餐的,我是中餐廚師,畢竟跟西餐的有差別,給的意見,也許還是從中餐的角度出發的,讓他給你點評點評”。
米奇熱心的說,我打個電話問問。
王純明自然是有空的,沒空也要擠一擠時間出來啊。
“他今天正好有空,等會就過來,你們倆再坐一會,我也研究了一個菜,給你品嘗品嘗”。從交談米奇就看得出來,王純明雖然年級不大,但是,廚藝挺深的。
能夠遇到同等級的同行,最適合探討一番了。
“那我們倆可是有口福了”。王純明笑著說,跟徐璐璐說了幾句。
沒一會,米奇就來了,端來的是一道魚菜,小黃花魚。
小黃花魚屬于紅燒一類的,色澤洪亮,湯汁濃稠,聞起來,一股香味襲來。
“嘗嘗”。米奇坐在了一旁,也拿了一雙筷子。
“有點意思,加了xx吧”。王純明嘗了嘗,肉質鮮嫩,口味略重,但是,跟平常吃的紅燒味,又有點不一樣。
“果然是行家,的確是加了,我試了試,口感比之前要好得多”。米奇得意的說,這是我準備推出的招牌菜呢。
“我感覺,味道稍微重了一點點,而且,外圍加點地鍋餅,也是很不錯的”。餅子蘸著湯汁吃,那是非常的下飯啊!
兩人你一句我一句的,聽得徐璐璐,一陣頭大,她就知道好吃,具體怎么個好吃法,卻說不上來。
“老米,什么事啊,把我火急火燎的叫來,是不是給我介紹對象啊”?來人一身休閑裝打扮,透著幾分不羈的感覺。
“你自己不想找,要不然,孩子都能上小學了”。米奇無語的說,然后拉著王純明介紹的說:“這位是我新認識的小友,王純明,在校大學生,廚藝卻了得,這位是他女朋友徐璐璐,這位呢是我一個遠親,徐銘,西餐主廚”。
“幸會幸會”。徐銘正了正衣衫,伸手道。
“很高興認識你”。王純明也很客氣的伸出手來,握了握。
據米奇說,這徐銘小時候,就跟著他學廚,后來去了外國留學,卻又改行學了西餐。
可以說,中餐西餐做的都非常的不錯,關鍵是他嫌中餐油煙太大,就選擇了做西餐,現在是泉城一家高級西餐的主廚。
“我們倆研究了兩個菜,,一個中餐,一個西餐,你來品嘗一下”。米奇把菜推了過來,因為之前徐銘就在附近的商場閑逛呢,來得很快,所以,菜還是熱的呢。
“這魚味道不錯,加了xx吧,就是口味重了點,再加點輔菜就好了”......
徐銘的點評,竟然跟王純明說的差不多,好幾處幾乎是一樣的。
這讓米奇對于王純明,又高看了一眼。要知道,米奇還是沒有吃過王純明做的菜呢,這份炸雞不算。
所以,對于王純明的廚藝水平,不怎么了解,只能推測個大概,但是,徐銘的水平如何,他卻是清楚的很的。
徐銘雖然不做中餐了,但是米奇知道,有些地方,他已經超過自己了。
所以,米奇感覺,王純明的水平,最起碼,也是要跟自己一個水平的,不會再次的。
“這份炸雞,味道很好,外表酥脆