作為一個讀書人,面對繁華之景,自然想要探索繁華之景內(nèi)里之原因,于是便與家兄搜集這市面上之商家,調(diào)研七十二家正店以及一百多腳店,綜合調(diào)查結(jié)果如下:
大宋之正店,有榷沽資格,有榷沽資格可保店名百年,然正店之主卻是時常變化,令人唏噓。
七十二正店,從建立之始便沒有變更家族的只有三家,其余六十九家在這百余年間少則經(jīng)過兩次變更,多的甚至超過十次。
這里面變更有子弟不肖、時運不濟、競爭激烈等等原因,但歸根結(jié)底,還是因為不求變……”
讀到這里,李夫子嗤笑了一聲:“守住祖宗之業(yè)已然不易,胡亂求變就是自尋死路罷了,不過這陳小子倒是有恒心,竟然不辭勞苦調(diào)查了這么多的事情,恒心可嘉,但意見什么的,就別聽信那么多了。”
李夫子將冊子往桌子上一放:“好了,此事就這般了結(jié)也好,其他的事情我們慢慢來就是,你家老祖宗也不會輕易下決定,畢竟還是得照顧盧氏長輩們意見的嘛。
你多和他們走動,多展示展示自己,你的能力在這里呢,不用過多操心。”
盧伯蘊點頭稱是。
李夫子施施然而去。
盧伯蘊卻是撿起冊子,往后翻看。
“……求變不是亂變,不變則已,變則需有法。
吾觀汴京城之七十二正店,或如火如荼、或中規(guī)中矩、或辛苦維持,但無論是哪一種,皆只有一間正店。
若是中規(guī)中矩或者辛苦維持也就罷了,如同樊樓這般名滿天下之酒樓,卻只屈居汴京一城,實是暴殄天物矣。
若我為樊樓之東家,則會以汴京樊樓為模板,于揚、杭、洛等富裕州府要害之處,開辦分店。
以汴京之先進經(jīng)驗,征服各州府之百姓,屆時,樊樓之氣勢便該更勝十倍百倍千倍!
醉仙樓于汴京雖難比樊樓,然放諸州府之中,卻是鶴立雞群矣。
若是醉仙樓能夠在州府開設(shè)十幾分店,以地方擁立汴京醉仙樓,長此以往,天下人未知樊樓先知醉仙樓,終有一日,醉仙樓位居樊樓之上尚未可知。
此法吾稱之為正店直營連鎖法……”
看到這里,盧伯蘊深深吸了一口氣,壓住瘋狂跳動的心臟。