七天的時(shí)間眨眼就過(guò)去了,鐵鍋也正式出現(xiàn)在謝繁星家。
鐵鍋拿回家的第二日,謝繁星打算用鐵鍋?zhàn)鲆活D好吃的。
這日一大早,謝繁星就到她叔家,拿了一只野雞回來(lái),今日她打算做好吃的之外,慶祝他們家有鐵鍋了,她打算拿那只野雞自己制作雞精出來(lái)。
謝繁星手腳麻利的殺雞、脫毛,弄完之后,放入罐子里頭,再放些生姜下去慢慢去燉,就沒(méi)去管了。
不管是燉雞吃還是自制雞精,都需要花大量的時(shí)間去燉煮的。
特別是自制雞精,燉的時(shí)間更是要久,不僅僅要把雞肉燉煮分離出來(lái)。
還要把燉煮分離出來(lái)骨挑揀出來(lái),繼續(xù)把骨頭放在里面熬煮,直至把雞骨頭燉煮酥脆,再弄成粉末下去繼續(xù)燉。
再慢慢收汁成薄薄的一層之后,放在一旁放涼沉淀。
沉淀底部那層薄薄黃色的粉末,就是制作出來(lái)的雞精,再挖出來(lái)晾干就可以保存起來(lái)使用了。
雞精炒菜味道極為鮮美,不僅僅可以提鮮,自制的雞精,還有滋補(bǔ)的作用。
“大姐,你上山弄好吃的嗎?我也跟著你一塊去。”謝繁月見(jiàn)她大姐背著背簍就要往外走,她連忙的喊道。
這些日子農(nóng)活都忙完了,只差到時(shí)日插秧了,她在家刺繡和做她們姐弟的衣裳,都沒(méi)四處逛逛,今日見(jiàn)她大姐背著背簍要上山后,她有些激動(dòng)了起來(lái)。
因?yàn)閺男〉酱螅龔膩?lái)沒(méi)上山過(guò),更別說(shuō)是去山上弄可以吃的東西。
她對(duì)山上有些好奇,這是對(duì)一種天然未接觸過(guò)的事物的新奇感。
“大姐,我也去。”謝繁陽(yáng)也跟著道。
“我也想去呢?”謝繁辰也緊隨道。
“還有我。”
“我也想去。”謝繁日和謝繁文兩只小的見(jiàn)哥哥姐姐都要上山去,他們也連忙喊道。
他們都想著跟著他們大姐上山去。
“都去了,家里頭誰(shuí)帶小乖呢?今日不僅僅是鐵鍋出現(xiàn)在咱家,值得慶賀,今日也是小乖滿月,可是他的大日子。
要不這樣,繁日、繁文你們兩人在家?guī)」裕覀內(nèi)ド缴吓贸曰貋?lái),回來(lái)大姐給你們做好吃的。”
“那好吧!”謝繁日一聽(tīng)好吃的,他雖然也想跟著他大姐去山里頭,但是他還是勉強(qiáng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭同意留在家中。
“大姐,你們快去快回了,我和繁日哥等你們回來(lái)。”
“好,今日大姐做頓好吃的給你們。走,咱都背上背簍上山。”隨后,謝繁星帶著弟妹直接往山上走去。
山溝村山連著大山,雖然深山有不少豺狼虎豹,但是有些山頭已經(jīng)被村民們摸索出安全的的地方,只要在山腳下逛逛、弄些野菜和撿些柴火,安全是沒(méi)問(wèn)題的。
所以,謝繁星這才敢?guī)е苊萌ァ?
“大姐,這兒有一大片折耳根,咱弄些回去涼拌吧!”路過(guò)一片荒廢的田野上,謝繁月見(jiàn)她之前吃過(guò)的折耳根,她有些開(kāi)心的道。
起初她吃涼拌,聞到一股子的腥味,她覺(jué)的會(huì)難吃,吃第一口的時(shí)候,她沒(méi)想到這東西十分爽口,散發(fā)出來(lái)的味道和吃起的味道截然兩種味道。
到最后,她吃起來(lái)越嚼越香,一下子就愛(ài)上了這種味道了。
“行,挖一些回去,還有那邊的水芹菜,一塊摘些回去,咱炒著吃的。”
“我來(lái)挖。”謝繁月拿起鋤頭,開(kāi)挖魚(yú)腥草了。
她起初拿起鋤頭挖魚(yú)腥草,有些別扭,逐漸適應(yīng)之后,也像模像樣的挖起來(lái),看來(lái)她已經(jīng)接地氣的慢慢融入了謝家了。
只是,繁月抬頭間,側(cè)這臉,左手敲著蘭花指,把散落在額際的發(fā)絲挽到耳后,口中吐氣幽蘭,散發(fā)出一種優(yōu)雅雅致。
看來(lái)從小的禮儀教導(dǎo)已經(jīng)深入繁月靈魂里頭了。
無(wú)形之中散發(fā)出大家閨秀的氣