第四十六章:謝氏甜品(1 / 2)

        “繁文,你去拿把稻草點燃之后,收集草木灰進來,待會大姐有用。繁日,你燒火。”謝繁星來到廚房,她開始派活給弟妹干。

        她拿來兩個木盆,里面稍微了放了一些水進去,再把神仙葉包裹在紗布里面,使勁揉神仙葉,把葉子揉碎并揉出葉子中綠色的果漿部份。

        直至揉碎沒有綠色的果醬出來后,謝繁星扔掉紗布里面的神仙葉,繼續裝另外的神仙葉揉。

        謝繁月見做的事情這么簡單,她也上手來揉。

        等把這些神仙葉處理好后,足足的做了兩個木盆出來。

        “大姐,接下來該怎么辦。”謝繁月問道。

        “把繁文收集起來的草木灰用水沉淀一下,再用紗布把水過濾出來,過濾出來的草木灰水,再倒入這些葉汁之中就行了,等時間到了,這些葉汁就會自動凝固的。”神仙葉揉成的葉汁之中,之所以要加上草木灰的水,是因草木灰里含有大量的鉀之類的物質,是做神仙豆腐用的,起來凝固作用。

        這邊,神仙豆腐剛做完,謝繁陽也把砍好的竹子給弄回來了。

        “大姐,你是想用我砍回來的竹子,制作捕黃鱔的和田雞的器具嗎?怎么弄,你告訴我,我來弄。”謝繁陽問道。

        “對,咱利用竹子制作火鉗出來。繁月你想辦法把你之前縫好的三角帽給綁到這根竹竿上,到時候咱在水田看到遠些的田雞之后,直接把這竹竿上的三角帽蓋住田雞,這比咱親自走近田雞跟前去抓更容易。

        而且,田雞也是比較靈敏的動物,怕是咱還沒走到跟前,就被逃走了。”謝繁星吩咐繁月道。

        繁月拿著竹竿和那三角帽在一旁研究去了。

        謝繁陽聽到他大姐說要利用竹子做火鉗,他拿著柴刀,開始砍竹子,他開始著手制作火鉗去了,謝繁星見狀問道:“繁陽你會用竹子做成火鉗的?”

        “會,之前見叔弄過,我學了些,大姐,這里交給我了,你還是想想今日咱中午吃啥,準備好吃食好了。”謝繁陽拍了拍他的胸膛,示意他大姐把這活兒交給他就行。

        “成,那你弄吧!不過,這竹火鉗下面兩邊,需要做成鋸齒的樣子,因為咱是用著火鉗去夾黃鱔,黃鱔黏黏滑滑的,火鉗做成鋸齒的樣子,就可以防止夾黃鱔的時候被滑走夾不住。”謝繁星囑咐道。

        “行,大姐我知道了。”

        謝繁文和謝繁日兩個圍繞著謝繁陽制作火鉗。

        謝繁辰見她大姐從廚房里頭拿著木盆,往羊圈走去,她就知道她大姐這是要去擠羊奶,她連忙跟在她大姐身后問道:“大姐,你擠羊奶,又是做葛根羹吃嗎?”

        “不是,利用葛根和神仙豆腐,做一個甜食給你們吃。”謝繁星今日想打算做一個燒仙草吃,剛好這天氣炎熱,吃些甜食消暑。

        羊奶擠好,起鍋燒開,放入生姜和茶葉去腥,順便還放了白糖進去。

        另一個灶臺上蒸上一碗紅豆。

        煮好羊奶,謝繁星調和葛根,再倒入煮好的羊奶下去攪拌葛根,制成葛根羹之后,再放在一旁放涼,等凝固了之后,再倒出來切成一塊塊的正方形就成了。

        取來白面,加入了一些之前神仙葉揉出來的葉汁,把白面揉成綠色,最后揉成一粒粒小圓子當作珍珠。

        配料備齊了之后,就可以開始做燒仙草。

        用羊奶煮熟珍珠,煮熟之后,可以不用火了,加入葛根塊涼粉、紅豆、花生米以及之前買回來的葡萄干下去。

        等了些時間,謝繁星碰了碰之前做的神仙豆腐,她見神仙豆腐凝固成形了之后,她又切了一些神仙豆腐進去里面,再放上白糖提甜,這燒仙草就做成了。

        “大姐,這甜食叫什么。聞著都香甜。”一旁的謝繁辰見她大姐一步步做好這甜食,她雙目放光的問道。

        羊奶之中各種配料沉沉浮浮,顏色

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